黔茶新潮 調(diào)飲風(fēng)暴

——2025貴州“雙賽”江口上演舌尖上的創(chuàng)意碰撞

初冬的梵凈山麓，茶香四溢，創(chuàng)意奔流。11月3日至4日，一場關(guān)于味覺與靈感的盛宴在銅仁市江口縣熱烈上演——2025貴州抹茶產(chǎn)品創(chuàng)新大賽與貴州新茶飲調(diào)飲大賽隆重舉行。

60余位來自業(yè)界的調(diào)飲高手齊聚于此，以銅仁優(yōu)質(zhì)抹茶為畫布，以黔地風(fēng)物為彩墨，展開了一場精彩絕倫的“調(diào)飲風(fēng)暴”。折耳根的獨特氣息、木姜子的山野奇香、獼猴桃的清新果酸、百香果的熱帶芬芳……這些深植于貴州水土的特色食材，在選手們的巧思妙手下，與一抹青翠的茶韻發(fā)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。

通過鏡頭，定格下這場賽事的精彩瞬間。讓我們一同感受那杯盞之中迸發(fā)的無限靈感，見證貴州茶產(chǎn)業(yè)與本土文化深度融合的蓬勃生機與無限未來?。ㄌ丶s記者 白小萍）                  

2025貴州抹茶產(chǎn)品創(chuàng)新大賽

裁判根據(jù)選手理念闡述評分。

大賽裁判們在品嘗打分。

大賽現(xiàn)場。

選手陳述作品理念。

選手正在備料。

選手正在陳述作品理念。

選手正在進行飲品裝飾。

選手正在制作飲品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

2025貴州新茶飲調(diào)飲大賽

裁判介紹大賽注意事項。

裁判們正在評分。

裁判在評鑒選手作品。

裁判正在評分。

大賽現(xiàn)場。

選手在調(diào)制規(guī)定飲品。

選手在全身心制作飲品。

選手正在備料。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

選手作品。

編輯：謝芳

二審：申逸愷

三審：黃燁

總值班：張勇