連日來，松桃苗族自治縣石梁鄉(xiāng)的百畝木耳種植基地里一派豐收景象。100多畝標準化種植田上，整齊排列的菌棒如黑色矩陣般綿延鋪開，肥厚飽滿的黑木耳從菌棒小孔中簇擁而出，色如墨玉、質(zhì)潤如脂。村民們穿梭其間，按照“采大留小”的原則麻利地采收頭茬黑木耳，奏響了產(chǎn)業(yè)振興的樂章。

在石梁鄉(xiāng)勝利村這片黑木耳豐收田的背后，是“生態(tài)打底+訂單護航”的雙重保障。石梁鄉(xiāng)依托獨特的高山氣候與富硒土壤，為黑木耳生長提供了天然“溫床”，造就其“肉厚耐嚼、韌而不硬”的優(yōu)良品質(zhì)，成為市場追捧的“森林之花”。為了打消種植戶種植初期“種得出、賣不掉”的顧慮，縣強村富民公司提前介入，與種植戶簽訂規(guī)范的保底收購合同，明確約定了黑木耳品種及保底價，讓“先簽單后種地”的訂單農(nóng)業(yè)模式落地見效。

“我們是8月底開始投放菌棒，總共下了27萬棒，現(xiàn)在每天60名工人能采鮮木耳1.2萬斤左右。”石梁鄉(xiāng)黑木耳種植基地負責人任明愛的話語里滿是喜悅，“有縣強村富民公司的訂單兜底，根本不愁賣，預計整個采收季能產(chǎn)干木耳三萬五千斤左右，產(chǎn)值在87萬元左右。”

在黑木耳產(chǎn)業(yè)興旺的帶動下，豐收的紅利也惠及著石梁鄉(xiāng)的千家萬戶，真正實現(xiàn)了“小木耳帶動大就業(yè)” 。“在家門口采木耳，一天能掙70塊，還能照顧老人孩子挺好的，而且來采木耳的姊妹都是附近的村民，大家在一起工作熱熱鬧鬧、開開心心的。”石梁鄉(xiāng)勝利村村民黃明英一邊麻利地采收木耳一邊說。

近年來，石梁鄉(xiāng)依托當?shù)厣鷳B(tài)資源，將黑木耳種植打造成助農(nóng)增收的核心特色產(chǎn)業(yè)。既解決種植戶增收，又為村民提供了就近就業(yè)崗位，走出一條生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展雙贏的綠色路徑。據(jù)統(tǒng)計，從種植到采收，預計帶動周邊勞動力到基地務(wù)工3000余人次，人均增收2000余元，讓“小木耳”真正成為了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民致富的“金鑰匙”。

“我鄉(xiāng)結(jié)合上年度示范種植形成的‘企業(yè)+種植戶’的銷售模式，讓農(nóng)戶看到種植木耳實實在在的效益。通過大力宣傳，發(fā)動更多的種植戶加入進來種植黑木耳，從去年三十萬棒的基礎(chǔ)上擴大規(guī)模到六十萬棒，有效地促進了閑散勞動力就業(yè)和群眾增收。”石梁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任劉柯介紹。

從冬閑田到豐收地，從技術(shù)空白到標準種植，石梁鄉(xiāng)的百畝木耳不僅結(jié)出了沉甸甸的“致富果”，更在紅土沃野上探索出一條“生態(tài)賦能、科技支撐、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。 （作者：譚書琴 周麗 曾凌峰）

編輯：謝芳

二審：申逸愷

三審：黃燁

總值班：張勇