10月14日，玉屏第二小學組織開展校園食品安全專項檢查，進一步強化食堂管理，保障師生飲食安全。  　

當天上午，在學校食堂的食材驗收區(qū)，食堂管理員、值日教師、家委會家長代表及校醫(yī)共同參與每日驗收工作。大家仔細查看豬肉、蔬菜等食材的外觀與色澤，認真核對檢疫合格證明，并對食材稱重進行逐一核驗，對不符合標準的食材一律拒收退回，切實從源頭上把好質量關。 

家長付成維說：“參加學校食品安全檢查后，我對學校的食材采購、儲存和加工流程有了更直觀的了解。食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，工作人員操作規(guī)范，食材新鮮，臺賬齊全，讓家長放心。學校在細節(jié)上的用心，體現了對孩子健康的重視。今后我會繼續(xù)支持學校的食品安全工作，共同守護孩子們的飲食安全。” 　　

在食堂管理員的引導下，檢查人員規(guī)范穿戴工作服、工作帽，經消毒后進入后廚操作間，對炒菜流程、飯菜樣品、倉庫物資及米面糧油儲存情況進行了細致檢查。同時，學校還嚴格執(zhí)行行政陪餐制度。此外，食堂工作人員均持有效健康證明上崗，每日進行健康狀況排查，確保無帶病操作，保障食品安全萬無一失。 　　

副校長鐘勇說：“這次校園食品安全檢查，核心是把風險查在前、防在前——重點看食材從采購到上桌的流程是否合規(guī)，食堂衛(wèi)生、人員健康是否達標，就是想實實在在守住師生‘舌尖上的安全’讓大家吃得安全、放心、健康。接下來，我們會把檢查變成‘日常事’，常查常改；還會給食堂工作人員多做安全培訓，同時歡迎家長、師生、社會一起來監(jiān)督，形成合力，讓校園食品安全更有保障。”

編輯：徐霜

二審：申逸愷

三審：黃燁

總值班：王能方