9月13日，在銅仁市江口縣官和鄉(xiāng)新田村的貴州康盛達(dá)食品有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地生產(chǎn)車間里，一枚枚雞蛋經(jīng)過(guò)自動(dòng)化分揀、檢測(cè)、包裝、裝車等一系列工序后，等待分批運(yùn)往廣州、深圳、東莞等大灣區(qū)市場(chǎng)。這是莞銅共建的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，也是銅仁首家獲得出口禽蛋生產(chǎn)基地認(rèn)證單位。

貴州康盛達(dá)食品有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地，也是莞銅共建的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。

“客戶今天下單，明早就能送達(dá)，每天發(fā)往粵港澳大灣區(qū)就超45噸。”貴州康盛達(dá)食品有限公司辦公室主任羅軍介紹，公司采取綠色專車直配大灣區(qū)各地商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，確保每一枚江口雞蛋24小時(shí)內(nèi)新鮮直達(dá)市民餐桌。

貴州康盛達(dá)食品有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地內(nèi)，技術(shù)員正檢查蛋雞產(chǎn)蛋情況。

該“菜籃子”基地的雞蛋因品質(zhì)穩(wěn)定、安全可追溯，在深圳、廣州等高端市場(chǎng)的售價(jià)比普通產(chǎn)品高出10%以上，卻依然供不應(yīng)求。今年1月至8月，基地銷量超6000噸，銷售額超3590萬(wàn)元。

俏銷的市場(chǎng)源于該基地對(duì)高品質(zhì)的追求。在現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖基地內(nèi)，傳感器網(wǎng)絡(luò)如同敏銳的神經(jīng)系統(tǒng)，24小時(shí)監(jiān)測(cè)著雞舍的細(xì)微變化，自動(dòng)飼喂系統(tǒng)根據(jù)AI算法精準(zhǔn)調(diào)配營(yíng)養(yǎng)配方。

貴州康盛達(dá)食品有限公司蛋雞養(yǎng)殖基地生產(chǎn)的雞蛋產(chǎn)品。

“今年我們把養(yǎng)殖場(chǎng)交給AI機(jī)器人全程管理，智能系統(tǒng)能夠通過(guò)采集雞群采食、飲水情況和雞舍溫濕度環(huán)節(jié)狀況。這樣不僅每一枚雞蛋都擁有可追溯的數(shù)字身份，充分保障產(chǎn)品品質(zhì)，每羽蛋雞平均還能降低1元的養(yǎng)殖管理成本。”羅軍介紹，通過(guò)“銅仁基地+東莞市場(chǎng)”模式，借助粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地資質(zhì)，通過(guò)訂單生產(chǎn)，既穩(wěn)銷路也保供應(yīng)。

位于東莞的貴粵薈·東莞館，也是莞銅共建粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地產(chǎn)品展銷窗口。

目前，該基地已建成智能化雞舍12棟，可存欄100萬(wàn)羽目前該基地存欄70萬(wàn)羽，日產(chǎn)蛋量超60萬(wàn)枚，綜合產(chǎn)蛋率高達(dá)90%以上，成為銅仁國(guó)家級(jí)蛋雞養(yǎng)殖示范基地之一。

今年以來(lái)，銅仁市充分利用特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)對(duì)接粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)，不斷推動(dòng)莞銅共建“菜籃子”基地建設(shè)升級(jí)，完善直供物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)拓大灣區(qū)前端市場(chǎng)，健全從田間到餐桌的“前、中、后”全鏈條服務(wù)體系，助推黔貨出山入海，深化東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作成果。目前莞銅共建51個(gè)“菜籃子”生產(chǎn)基地，產(chǎn)值超25億元。(作者：吳采麗)

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