“有抹茶蛋黃酥、抹茶冰淇淋……”8月5日，銅仁市中南門古城街區(qū)，抹山集門店服務員忙個不停，熱情地向排隊等候的游客推介抹茶系列飲品。 

這些各式各樣的抹茶甜品，只是江口抹茶的衍生產(chǎn)品之一。2024年，江口縣抹茶產(chǎn)量達1300噸，產(chǎn)值突破3億元，帶動近10萬人就業(yè)增收，產(chǎn)品遠銷全球40多個國家和地區(qū)。 

8年前，看重江口生態(tài)優(yōu)勢的貴茶集團在此布局抹茶產(chǎn)業(yè)，建成年產(chǎn)4000噸的全球最大抹茶精制單體車間，上游聯(lián)動10戶規(guī)模以上企業(yè)、100家碾茶加工廠、1000個家庭農(nóng)場、近10萬名茶農(nóng)，下游與全國多地奶茶店、咖啡店、甜品店等合作，形成了抹茶產(chǎn)業(yè)集群。 

如今，江口抹茶做到了產(chǎn)銷量全國第一，出口量全球第二，先后獲得“世界抹茶超級工廠”“中國高品質(zhì)抹茶基地”等美譽。

江口現(xiàn)有茶園面積16萬畝，其中五分之一用于抹茶生產(chǎn)，預計今年碾茶產(chǎn)量1750噸、抹茶產(chǎn)量1600噸，綜合產(chǎn)值13億元。

編輯：徐霜

二審：田政

三審：蒲智

總值班：郝從健