8月12日，印江土家族苗族自治縣2025年 “印江花果紅” 紅茶斗茶賽舉行。來自縣內(nèi)的20家茶企選送的紅茶茶樣集中亮相，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀領(lǐng)銜的專家評審團(tuán)現(xiàn)場品鑒打分，最終選出“印江花果紅”金獎茶王。

評審現(xiàn)場，20份封裝整齊的紅茶茶樣依次排開。專家們遵循專業(yè)評審標(biāo)準(zhǔn)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等多個(gè)維度對茶樣進(jìn)行細(xì)致品鑒和綜合打分。

“從20個(gè)代表性茶樣的評比情況來看，整體品質(zhì)水平非常高。尤其是在香氣和滋味兩項(xiàng)指標(biāo)上，得分95分以上的茶樣不在少數(shù)，94-95分的就有十幾個(gè)，這充分證明了印江紅茶的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。” 評審結(jié)束后，魯成銀對本次參賽茶樣給予高度評價(jià)。他拿起泡好的紅茶進(jìn)一步介紹：“這款茶花果香濃郁，滋味甘甜，甜度口感細(xì)膩甜滑，稱得上是高品質(zhì)紅茶的典范。”

“舉辦此次斗茶賽旨在通過專業(yè)評審優(yōu)化印江茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快印江紅茶品質(zhì)提升步伐，推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。對比以往賽事，本次參賽茶樣的品質(zhì)有了明顯提升。” 印江土家族苗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉麗紅表示，后續(xù)將把評審結(jié)果逐家反饋給參賽企業(yè)，助力更多茶企的紅茶品質(zhì)達(dá)到 “花果紅” 標(biāo)準(zhǔn)。

此次評審最終將評審出“印江花果紅”紅茶金獎（茶王）1個(gè)，銀獎2個(gè)，銅獎3個(gè)，優(yōu)秀獎4個(gè)。

編輯：徐霜

二審：田政

值班編委：蒲智

總值班：郝從健