8月12日，印江土家族苗族自治縣2025年 “印江花果紅” 紅茶斗茶賽舉行。來(lái)自縣內(nèi)的20家茶企選送的紅茶茶樣集中亮相，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員魯成銀領(lǐng)銜的專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)品鑒打分，最終選出“印江花果紅”金獎(jiǎng)茶王。

評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)，20份封裝整齊的紅茶茶樣依次排開(kāi)。專(zhuān)家們遵循專(zhuān)業(yè)評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等多個(gè)維度對(duì)茶樣進(jìn)行細(xì)致品鑒和綜合打分。

“從20個(gè)代表性茶樣的評(píng)比情況來(lái)看，整體品質(zhì)水平非常高。尤其是在香氣和滋味兩項(xiàng)指標(biāo)上，得分95分以上的茶樣不在少數(shù)，94-95分的就有十幾個(gè)，這充分證明了印江紅茶的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。” 評(píng)審結(jié)束后，魯成銀對(duì)本次參賽茶樣給予高度評(píng)價(jià)。他拿起泡好的紅茶進(jìn)一步介紹：“這款茶花果香濃郁，滋味甘甜，甜度口感細(xì)膩甜滑，稱(chēng)得上是高品質(zhì)紅茶的典范。”

“舉辦此次斗茶賽旨在通過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)審優(yōu)化印江茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快印江紅茶品質(zhì)提升步伐，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)比以往賽事，本次參賽茶樣的品質(zhì)有了明顯提升。” 印江土家族苗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉麗紅表示，后續(xù)將把評(píng)審結(jié)果逐家反饋給參賽企業(yè)，助力更多茶企的紅茶品質(zhì)達(dá)到 “花果紅” 標(biāo)準(zhǔn)。

此次評(píng)審最終將評(píng)審出“印江花果紅”紅茶金獎(jiǎng)（茶王）1個(gè)，銀獎(jiǎng)2個(gè)，銅獎(jiǎng)3個(gè)，優(yōu)秀獎(jiǎng)4個(gè)。

編輯：徐霜

二審：田政

值班編委：蒲智

總值班：郝從健