思南楓蕓鄉(xiāng):家庭農(nóng)場(chǎng)結(jié)出“多元果
“以前種植單一產(chǎn)業(yè),風(fēng)險(xiǎn)大,利潤(rùn)薄,把雞蛋放在一個(gè)籃子里,靠天吃飯風(fēng)險(xiǎn)高。”櫻桃村家庭農(nóng)場(chǎng)種植戶譚小玲的感慨,道出了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的困境。如今,在思南縣楓蕓鄉(xiāng),像譚小玲這樣的家庭農(nóng)場(chǎng)主們,正通過多元化經(jīng)營(yíng)模式,探索著增收致富的新路徑。家庭農(nóng)場(chǎng)這個(gè)看似微小的經(jīng)濟(jì)單元,正以其“四兩撥千斤”的巧勁,破解“小農(nóng)戶”對(duì)接“大市場(chǎng)”的難題,為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)能。河坡村的陳大洪戶家庭農(nóng)場(chǎng),則提供了“種養(yǎng)結(jié)合”的生動(dòng)樣本。
多元布局降風(fēng)險(xiǎn),土地生“金”效益增
面對(duì)單一產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)高、收益薄的難題,楓蕓鄉(xiāng)家庭農(nóng)場(chǎng)探索的關(guān)鍵一招是多元化經(jīng)營(yíng)。
譚小玲農(nóng)場(chǎng)引種優(yōu)質(zhì)“蜜本南瓜”,唱響了“豐收歌”。該品種皮厚耐儲(chǔ)、甜度高達(dá)18度,且根系發(fā)達(dá),耐旱耐澇。在農(nóng)場(chǎng)里,僅五分地的蜜本南瓜就已經(jīng)采收六車,畝產(chǎn)可達(dá)七八千斤。按收購(gòu)價(jià)每斤五角計(jì)算,一畝南瓜的收入就遠(yuǎn)超過去單一作物兩畝地的收益。
在譚小玲農(nóng)場(chǎng)的另一片土地上,“上高下定”的景象格外醒目,兩行玉米亭亭玉立,行間板藍(lán)根青翠欲滴,套種實(shí)現(xiàn)“雙豐收”。這種“玉米+板藍(lán)根”套種模式,充分利用了土地空間、光照資源,玉米為板藍(lán)根遮擋強(qiáng)光,板藍(lán)根根系固土幫助玉米抗倒伏,同時(shí)減少土壤水分蒸發(fā)和雜草生長(zhǎng)。鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心工作人員介紹,該模式下玉米畝產(chǎn)穩(wěn)定,板藍(lán)根畝產(chǎn)近八九千斤,綜合收益是單種玉米的3倍。更關(guān)鍵的是,板藍(lán)根已與市中藥廠簽訂訂單合同,按質(zhì)論價(jià)。
同時(shí),譚小玲農(nóng)場(chǎng)依托良好土壤氣候,大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)。選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,在關(guān)鍵生長(zhǎng)期組織村民科學(xué)進(jìn)行除草、翻藤、控旺等,從移栽、管護(hù)、再到采收,催生出十多個(gè)工種就業(yè)務(wù)工。河坡村陳大洪戶家庭農(nóng)場(chǎng)則走出一條“種養(yǎng)結(jié)合”的生態(tài)循環(huán)路。農(nóng)場(chǎng)不僅種植雙高紅薯、馬鈴薯,還配套養(yǎng)殖了十幾頭牛。種植的牧草用于喂牛,牛糞經(jīng)過處理成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥還田,滋養(yǎng)紅薯、馬鈴薯等作物,有效降低化肥成本,提升土壤肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用和效益疊加。
科技賦能提質(zhì)效,小農(nóng)場(chǎng)對(duì)接大市場(chǎng)
多元化布局解決了“種什么”的問題,而科學(xué)種植與市場(chǎng)對(duì)接則是“怎么種好”、“賣給誰”的核心。
譚小玲摸索實(shí)踐的“玉米+板藍(lán)根”套種技術(shù),成為鄉(xiāng)里的中藥材示范基地。這種對(duì)技術(shù)的靈活吸收與應(yīng)用,有效填補(bǔ)了傳統(tǒng)小農(nóng)“想干不會(huì)干”的短板。在紅薯種植上,農(nóng)場(chǎng)同樣強(qiáng)調(diào)科學(xué)管護(hù),從選種到田間管理都力求精細(xì)化。陳大洪農(nóng)場(chǎng)在雙高紅薯育苗、牧草種植及肉牛養(yǎng)殖技術(shù)上的應(yīng)用,也體現(xiàn)了科技對(duì)多元產(chǎn)業(yè)的支撐。
訂單農(nóng)業(yè)穩(wěn)銷路,改變過去“種啥賣啥”的被動(dòng)局面,農(nóng)場(chǎng)積極開拓市場(chǎng)銷路。譚小玲農(nóng)場(chǎng)的板藍(lán)根與中藥廠的訂單合作是最典型的例子,確保了產(chǎn)品有穩(wěn)定銷路和合理價(jià)格,極大降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。陳大洪農(nóng)場(chǎng)的肉牛、薯種、馬鈴薯等產(chǎn)品,也需積極對(duì)接市場(chǎng),形成穩(wěn)定銷售渠道。
農(nóng)場(chǎng)以其“看得見、摸得著、學(xué)得來”的實(shí)踐,成為周邊農(nóng)戶最直觀的教科書。村民們親眼見證規(guī)模種植、科學(xué)種養(yǎng)的效益,親身參與專業(yè)化勞作,科學(xué)種植和生態(tài)循環(huán)的理念得以有效傳播。
利益聯(lián)結(jié)共增收,家門口捧上“金飯碗”
家庭農(nóng)場(chǎng)的活力,不僅體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)效益上,更在于其建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓村民共享發(fā)展成果。
農(nóng)場(chǎng)積極推行“土地流轉(zhuǎn)+務(wù)工增收”模式。村民將土地流轉(zhuǎn)給農(nóng)場(chǎng),獲得穩(wěn)定的租金收入。同時(shí),農(nóng)場(chǎng)常年提供除草、采收、管護(hù)、飼養(yǎng)等務(wù)工崗位。在譚小玲的紅薯基地務(wù)工的一位村民大姐算賬清晰:土地流轉(zhuǎn)有固定租金,在基地務(wù)工日薪100元,秋收時(shí)還能再務(wù)工,“一年下來,在家門口就能攢下不少錢”。譚小玲翻著卷邊的考勤冊(cè)記錄:從開春至今,農(nóng)場(chǎng)已帶動(dòng)400多人次務(wù)工,發(fā)放工資4萬多元,高峰期日用工超20人。陳大洪農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展同樣為周邊村民提供了土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工的機(jī)會(huì)。
共享發(fā)展果實(shí),這種模式確保了村民能通過土地租金、務(wù)工薪金等多種形式,實(shí)實(shí)在在地分享到農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的紅利,生動(dòng)詮釋了鄉(xiāng)村振興中有效的“利益聯(lián)結(jié)”機(jī)制。
小農(nóng)場(chǎng)激發(fā)大活力,振興路上“星火燎原”
譚小玲、陳大洪等家庭農(nóng)場(chǎng)的成功實(shí)踐,充分展現(xiàn)了家庭農(nóng)場(chǎng)在鄉(xiāng)村振興中的關(guān)鍵價(jià)值與多元形態(tài)。
破解“誰來種地、怎么種好”難題,通過適度規(guī)?;?、專業(yè)化、多元化(種植復(fù)合、種養(yǎng)循環(huán))經(jīng)營(yíng),顯著提升了土地產(chǎn)出和產(chǎn)業(yè)效益,回答了“誰來種地”的困惑,探索了“怎么種好地”的有效路徑。
激活鄉(xiāng)村內(nèi)生動(dòng)力,農(nóng)場(chǎng)盤活了土地資源,培育了興旺產(chǎn)業(yè),拓寬了增收渠道。它們既保留了鄉(xiāng)村的互助溫情,又注入了現(xiàn)代生產(chǎn)要素和生態(tài)理念,讓鄉(xiāng)村煥發(fā)新生機(jī)。
譚小玲的實(shí)踐獲得廣泛認(rèn)可,其農(nóng)場(chǎng)于2023年榮獲省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)稱號(hào)。這份榮譽(yù)點(diǎn)燃了全鄉(xiāng)熱情。在她的示范引領(lǐng)下,楓蕓鄉(xiāng)家庭農(nóng)場(chǎng)如雨后春筍般發(fā)展至88戶,其中省級(jí)示范1戶、市級(jí)示范10戶,星星之火漸成燎原之勢(shì)。河坡村陳大洪戶的“種養(yǎng)結(jié)合”模式,也為其他農(nóng)場(chǎng)提供了可借鑒的發(fā)展思路。全鄉(xiāng)形成“一戶帶一片,一片興一村”的燎原之勢(shì),家庭農(nóng)場(chǎng)形態(tài)日益豐富。
家庭農(nóng)場(chǎng)已成為連接小農(nóng)戶與大市場(chǎng)、融合傳統(tǒng)精耕與現(xiàn)代要素、探索生態(tài)循環(huán)的關(guān)鍵紐帶。它像不可或缺的“毛細(xì)血管”,在希望的田野上,書寫著產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的嶄新篇章,為鄉(xiāng)村振興鋪就了一條扎實(shí)可行的道路。楓蕓鄉(xiāng)的實(shí)踐證明,無論是譚小玲的“多元種植+套種”,還是陳大洪的“種養(yǎng)結(jié)合”,小農(nóng)場(chǎng)都能因地制宜,結(jié)出支撐大振興的“多元果”。(作者:鄧連林 羅博文)
編輯:李翼
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三審:譚霜
總值班:王能方