清晨，薄霧未散，陽光已穿過云層，落在銅仁市思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村的紅薯基地。

周寨村的紅薯粉廠。

誰能想到，這座曾深陷貧困的小山村，如今已是年銷售額超7億元的“億元村”。

周寨村曾是銅仁市思南縣的“深度貧困村”。2017年，為了發(fā)展產(chǎn)業(yè)，村里利用中央組織部、農(nóng)業(yè)部用于扶持發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)項目資金100萬元修建了紅薯粉廠。卻因銷路受阻，產(chǎn)品堆積，廠房和設(shè)備閑置，成了村民口中的“爛攤子”。

“陳薯”酸辣粉產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)折發(fā)生在2018年底。在外經(jīng)營混凝土生意的周寨村人張誠，揣著4500萬元資金與團(tuán)隊返鄉(xiāng)，接手老廠，創(chuàng)立貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，盤活廠房，升級設(shè)備，瞄準(zhǔn)酸辣粉細(xì)分市場。

如今，車間里流水線高速運轉(zhuǎn)，紅薯淀粉經(jīng)攪拌、成型、烘干，化作晶瑩粉皮，再配上本地黃牛、蔥姜蒜等料包，裝箱啟程。

貴州民族大學(xué)政治與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院師生在周寨村合影。

思南縣委組織部選派周寨村第一書記胡昊迪介紹，“陳薯”紅薯粉在抖音平臺酸辣粉系列銷售額常年穩(wěn)居前三，最多的時候一天收到30萬張訂單，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，并借僑聯(lián)渠道遠(yuǎn)銷海外。

胡昊迪向貴州民族大學(xué)政治與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院師生介紹紅薯粉廠情況。

“600多畝，一畝凈賺千余元，一年能賺60多萬元。”種植大戶王永海滿臉笑意，昔日貧困戶，如今成了“紅薯大王”。“這樣的生活以前想都不敢想，可以掙這么多錢。”

貴州民族大學(xué)政治與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院師生與種植大戶王永海交談。

周寨村以“強(qiáng)村富民公司+龍頭企業(yè)+村集體+群眾”模式，讓撂荒地重獲新生，并帶動村民種植紅薯，公司統(tǒng)一收購，穩(wěn)賺不賠。銷量節(jié)節(jié)升高，紅薯供不應(yīng)求，現(xiàn)在佳里佳公司已輻射帶動全縣乃至全市紅薯種植。

小小紅薯釋放出大大能量：淀粉做粉，紅薯藤與紅薯渣喂牛，牛肉制作成調(diào)料包，形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)。以紅薯為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村里發(fā)展出紅薯酒廠、飼料加工廠、肉牛養(yǎng)殖場、強(qiáng)村富民超市等產(chǎn)業(yè)集群。胡昊迪笑稱，紅薯被“吃干榨盡”。

工人在給紅薯粉稱重。

紅薯粉廠包裝車間里，周寨村村民、紅薯粉廠工人張德香手上飛快。“月薪四千多，包吃住還有五險一金，還能在家照看父母，比在外面打工強(qiáng)。”周德香說，現(xiàn)在兒子也跟她一起到廠里上班。像周德香這樣的返鄉(xiāng)務(wù)工、農(nóng)民變工人的還有不少，目前，紅薯粉廠已帶動周寨村300余人就業(yè)。

福利看得見，為全村村民代繳農(nóng)村合作醫(yī)療，給幼兒園到高中學(xué)生發(fā)放教育補(bǔ)貼，年輕人返鄉(xiāng)種植“雙高”紅薯發(fā)放產(chǎn)業(yè)獎勵……“醫(yī)保不用掏，養(yǎng)老有保障，日子越過越甜。”周德香笑得合不攏嘴。

周寨村的“強(qiáng)村富民”超市。

村委會墻上，“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元村”稱號熠熠生輝。土坯房變樓房，幸福食堂迎來研學(xué)團(tuán)，人聲鼎沸……如今，周寨村人均年收入2.8萬元。

夕陽下，酸辣粉生產(chǎn)線仍在運轉(zhuǎn)，直播間里主播熱情帶貨。深山紅薯粉，撐起周寨村的致富夢，寫下“一業(yè)興、百業(yè)旺”的振興篇章。正如村民所言：“紅薯藤爬得再遠(yuǎn)，根仍扎在這片土地，日子定會越來越紅火。”

編輯：徐霜

二審：楊映華

三審：張璇月

總值班：勾文明