夜幕垂落，龍川河水面倒映著彩虹橋的流光。石阡“壩壩茶”攤主張群艷麻利地將幾個(gè)保溫桶在條案上擺開，揭開蓋子，茶香混著水汽倏地騰起。“張姐，老樣子，冷泡紅茶！”?？屠钗姆既宋吹铰曄戎粒祥_板凳的吱呀聲混著談笑，小城夜間壩壩茶攤蘇醒。

“來咯！多加點(diǎn)冰，清涼著嘞。”張群艷笑著應(yīng)聲，手里長柄勺已穩(wěn)穩(wěn)舀起琥珀色的茶湯。她另一只手利索地夾起幾塊冰，“哐啷”一聲脆響落入杯中。對(duì)面，石阡古城的輪廓在漸次亮起的燈火中清晰起來，檐角燈籠的光暈在水面碎成點(diǎn)點(diǎn)金箔。

7月15日，銅仁市石阡縣龍川河畔，人們?cè)趬螇尾钄偽唬勏闫奋?，以茶?huì)友。（無人機(jī)照片） 申逸愷 攝

“生意好的辰光，一晚上三四十杯不在話下。”張群艷邊忙活邊聊。她的茶案上，標(biāo)簽分明的茶罐排開陣勢：有紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶五大類，還有清熱降火的菊花茶和玫瑰花茶，茶飲原料皆是石阡“土生土長”的苔茶。10元一杯是明碼標(biāo)價(jià)，人情卻自有溫度。

有時(shí)遇到愛喝茶，但經(jīng)濟(jì)條件又不是很好的老人和學(xué)生群體，張群艷則微笑著輕描淡寫說一句，“看著給點(diǎn)兒就行，沒關(guān)系的。”張群艷是石阡縣文旅局聘請(qǐng)的解說員，忙時(shí)參加縣內(nèi)大型活動(dòng)解說，閑時(shí)擺攤賣茶，為游客和市民提供一個(gè)享受愜意的地方。

7月15日，石阡縣龍川河畔，人們?cè)趬螇尾钄偽唬奋鴷?huì)友。申逸愷 攝

這些年，石阡縣不斷豐富城市“夜經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)業(yè)態(tài)，聚焦消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)，為城市發(fā)展注入新動(dòng)能。壩壩茶這一傳統(tǒng)飲茶方式，如今正以全新姿態(tài)點(diǎn)亮石阡的夜生活，成為觀察當(dāng)?shù)叵M(fèi)多元和文化傳承的一扇窗口。

茶攤角落，一只锃亮的不銹鋼桶格外醒目，桶身貼著“免費(fèi)茶水區(qū)”四個(gè)字。“天熱出汗多，路過盡管喝，不要緊！”張群艷正忙著招呼客人。話音剛落，一位穿著橙色工作服的環(huán)衛(wèi)工，扯著汗?jié)竦念I(lǐng)口走來，接一杯清涼茶水一飲而盡。

7月15日，石阡縣龍川河畔，幾名市民在壩壩茶攤位，以茶會(huì)友。 申逸愷 攝

“歇口氣，歇口氣！”劉大爺嗓門洪亮，從不遠(yuǎn)處的百姓大舞臺(tái)方向踱來，額頭還帶著細(xì)汗。他端起張群艷遞過的熱茶吹了吹：“唱完一段，坐這兒喝口熱茶，聽河水流，看燈影晃，骨頭縫里都松快了！這個(gè)小攤子，是我們老石阡的‘加油站’嘞！”

每晚六點(diǎn)出攤前，茶香的故事早已開始。上午10點(diǎn)，石阡甘洌的山泉便與本地苔茶在桶中交融，冰箱嗡嗡的低鳴伴它們沉淀。此刻，冷泡茶的清甜甘洌正合時(shí)宜。不遠(yuǎn)處的百姓大舞臺(tái)傳來悠揚(yáng)的二胡聲，有人跟著調(diào)子哼唱，晚風(fēng)把斷續(xù)的歌聲送到茶桌邊。

7月15日，石阡龍川河畔，一名市民在壩壩茶攤位，等待友人到來。申逸愷 攝

“老板，這苔茶喝著好特別，有啥講究？”一對(duì)背包客好奇地打量著杯中的茶湯。張群艷眼睛一亮，解說員的專業(yè)勁兒自然流露：“這可是我們石阡的寶貝！生在‘黃金產(chǎn)茶帶’，高山云霧養(yǎng)著，芽頭遇暖就泛紫，所以稱它‘苔茶’……”

講到石阡苔茶，張群艷如數(shù)家珍，生怕落下一點(diǎn)點(diǎn)信息。她從苔茶起源發(fā)展說到非遺“茶燈”，從制茶工藝，講到待客老禮。“苔茶現(xiàn)在已經(jīng)是全縣的支柱產(chǎn)業(yè)啦，以前還上過北京，獲得周恩來總理的稱贊嘞。”

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人們?cè)趬螇尾钄偽?，聞香品茗，以茶?huì)友，在愜意的晚風(fēng)中找尋詩意生活。申逸愷 攝

鄰桌的老茶客周叔抿了口茶，接過話茬：“她講得實(shí)在！我們這苔茶，老輩人叫‘苔紫茶’，做茶燈、擺茶宴、娶親嫁女送茶禮，哪樣離得開它？我爺爺那輩，做頭鍋新茶要‘吃茶刨湯’，敬天敬地敬祖宗，熱鬧得很吶！”

夜色漸濃，霓虹燈勾勒出城市的天際線。這方寸茶攤卻自成天地，木桌上手機(jī)屏幕偶爾亮起，映著古樸的透明茶杯。年輕人拍下杯中搖曳的燈影發(fā)朋友圈，老人搖著蒲扇細(xì)說當(dāng)年。茶香混著笑語，在龍川河濕潤的夜風(fēng)里盤旋、彌散。

記者手記：

古城燈光與橋下的馬燈，在河面交匯流淌。一杯尋常的壩壩茶，盛滿古韻今風(fēng)，也暖著石阡夜色里，每一顆愿意慢下來的心。幾張木桌，幾盞馬燈，圍坐的市民游客，是“壩壩茶”最生動(dòng)的剪影。攤主對(duì)風(fēng)土人情的娓娓道來，更是當(dāng)?shù)亓鲃?dòng)的文化驛站。

這方小小茶攤，承載著北緯27.5°“黃金產(chǎn)茶帶”孕育的苔茶珍品，承載著省級(jí)非遺“茶燈”與傳統(tǒng)制茶技藝的積淀，承載著石阡茶俗流淌的日常。壩壩茶，這一最樸素的飲茶方式，必將在霓虹與古城的輝映中煥發(fā)新生。

因?yàn)樗粌H是休閑消費(fèi)的載體，更是連接人與人、傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間溫情的紐帶。氤氳茶香升騰著石阡人對(duì)生活的熱愛、對(duì)文化的堅(jiān)守。它就像一枚小小的磁石，牢牢吸附著石阡夜晚的閑適與溫情。（作者：田勇）

編      輯：李翼  

二      審：王   懿

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總 值 班：郝從健