6月5日，玉屏侗族自治縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局對玉屏高考考點(diǎn)食堂開展聯(lián)合檢查，為考生營造安全、健康的飲食環(huán)境。   　　

檢查組來到玉屏民族中學(xué)考點(diǎn)食堂，圍繞食品采購、儲(chǔ)存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開檢查。重點(diǎn)檢查了供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)及檢驗(yàn)報(bào)告，有無過期變質(zhì)食品，操作間食品加工過程中的生熟分開、燒熟煮透情況及留樣間等，同時(shí)查看了后廚衛(wèi)生情況。   　　

此外，檢查組還前往考生就餐區(qū)，查看考生用餐環(huán)境，確保學(xué)生用餐安全。   　　

縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)和流通股負(fù)責(zé)人廖文強(qiáng)說：“此次聯(lián)合檢查，旨在督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，通過提前對菜單進(jìn)行審核，對食材采購、加工、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，預(yù)防食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，確保高考期間師生的飲食安全。” 　　

之后，檢查組還將持續(xù)加大對高考考點(diǎn)食堂的監(jiān)督檢查力度，全力守護(hù)高考期間的食品安全，讓考生吃得放心、家長安心、社會(huì)滿意。

編輯：徐霜

二審：肖玲

值班編委：譚霜

總值班：郝從健