芒種時(shí)節(jié)到，田間地頭就熱鬧起來，到處都是農(nóng)忙身影。6月5日，在貴州特色農(nóng)業(yè)紅果參規(guī)范化種植示范基地里，紅果參苗迎來了移栽種植的關(guān)鍵階段。只見一顆顆紅果參幼苗被農(nóng)民們小心翼翼地從育苗棚里分栽到大棚內(nèi)，現(xiàn)場30余位農(nóng)民分組分散在各個(gè)種植棚中，大家分工明確，有條不紊地進(jìn)行著疏苗、打尖等工作，只為確保每顆苗都能以最佳狀態(tài)移栽到地里。整個(gè)種植過程包含了松土、起壟、打窩、施肥、覆膜、種植等多個(gè)環(huán)節(jié)，每一步都至關(guān)重要。

紅果參，學(xué)名“長葉輪鐘草”，俗名“蜘蛛果”，是原產(chǎn)于貴州的傳統(tǒng)山珍野果，具備藥食兩用的特性。它的果實(shí)富含花青素、聚炔類、粗多糖、多酚等多種活性成分，有著養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼、抗氧化、抗糖尿病、抗痛風(fēng)等諸多益處。

據(jù)該基地農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)老師龍錦林介紹，紅果參的種植周期有著明確的時(shí)間安排，每年從1月開始育苗，5月進(jìn)入移栽階段，一直到12月底進(jìn)行采摘。值得一提的是，在育苗、移栽、管護(hù)、采收等各個(gè)環(huán)節(jié)，都能為當(dāng)?shù)厝罕妱?chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。就拿當(dāng)下夏季管理種植的關(guān)鍵時(shí)期來說，用工需求量很大，平均每天有30人在這里上工，且在整個(gè)種植期一個(gè)多月的時(shí)間里，用工量能達(dá)到1000人次左右，有效地帶動(dòng)了周邊群眾就近就業(yè)。

“村支書介紹我來這個(gè)新基地做管理，我家里大概有三畝地，租給了基地使用，每畝地每年能有420元的租金收入呢。而且通過基地這邊的帶動(dòng)，我號召村里的群眾都來參與這個(gè)產(chǎn)業(yè)，大家做臨工的話，一天能掙100元，所以大家干活都特別有勁兒。”萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)川硐村村民姚發(fā)明說。

萬山區(qū)大坪鄉(xiāng)紅果參種植基地范圍土地以黃泥為主，較為肥沃，水資源相對充足，山清水秀，空氣清新宜人，比較適合紅果參生長。今年，該基地還拓展探索了露天種植方式，新增的露天種植基地面積近600畝，全鄉(xiāng)紅果參種植總面積近1000畝。據(jù)基地的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)老師龍錦林介紹：“今年移栽期氣候濕潤，光照充足，預(yù)計(jì)全村基地紅果參產(chǎn)量有望突破60萬斤。”紅果參種植正朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的方向穩(wěn)步邁進(jìn)。

目前，基地產(chǎn)鮮果主要用于無添加原榨果汁加工生產(chǎn)，用紅果參制作的無添加原榨果汁，口感很不錯(cuò)，色澤澄明穩(wěn)定，最大限度地保留了原果的風(fēng)味與營養(yǎng)，成為了珍稀、獨(dú)有且高端的地方特色健康飲品。

貴州創(chuàng)興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長田蓓說：“通過對紅果參根、莖、葉、果的綜合開發(fā)，紅果參的身價(jià)大幅提升，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值相較于單一栽培提升了超過2倍，毛利率更是突破了40%，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。”

千畝種植基地帶動(dòng)千人就業(yè)，全株開發(fā)讓產(chǎn)值翻倍，生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為富民動(dòng)能。隨著露天種植的拓展和深加工的推進(jìn)，這顆曾藏于深山的“蜘蛛果”，正成為照亮山鄉(xiāng)發(fā)展的“希望苗”、鼓起村民錢袋的“黃金果”。

編輯：徐霜

二審：肖玲

值班編委：譚霜

總值班：郝從健