2024年，印江自治縣運用東西部協(xié)作資金，新建一條H800型碾茶生產線及相關附屬設施，歷時8個月，于今年正式投產，為我縣茶產業(yè)提質增效注入新的生產力。

工人正在生產抹茶。

5月7日，記者在印江自治縣山山谷農業(yè)公司碾茶生產車間內看到，碾茶生產線高速運轉狀態(tài)，通過蒸汽殺青、莖葉分離、提綠、烘干等一系列工序后，一袋袋色澤碧綠、芬芳馥郁碾茶產品，以每斤50元的訂單價格，源源不斷地銷往貴茶集團。

“今年，大功率碾茶生產線投用后，吞吐量和老款的碾茶生產線相比，每小時可以提高600斤鮮葉的生產量。現(xiàn)在一新一舊兩條生產線，人歇機不歇，實行兩班倒。每天的成品茶在3500斤左右，產值大概在15萬。”印江自治縣山山谷農業(yè)公司負責人向瑜介紹。

工人正在包裝抹茶。

據(jù)介紹，該條大功率碾茶生產線的成功投運，不僅帶動了沙子坡、板溪、木黃等鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200畝茶園提質增效，在產品質量上實現(xiàn)了質的飛躍。碾茶的色澤、香氣、口感均得到了消費者的廣泛好評，市場需求量持續(xù)增長。

“隨著茶葉下樹率的提高，每畝茶可助農增收6000元左右。而且還是訂單銷售，對茶農、企業(yè)都很有幫助。”印江自治縣山山谷農業(yè)公司負責人向瑜介紹。

抹茶生產車間。

此次碾茶生產線的成功運行，是印江自治縣在農業(yè)現(xiàn)代化道路上邁出的重要一步。同時，山山谷農業(yè)公司還開發(fā)了碾茶餅干、面條、飲料等系列產品。滿足更多顧客的要求。

接下來，印江自治縣將繼續(xù)加大農業(yè)科技創(chuàng)新力度，推動碾茶等特色農產品向高端化、品牌化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻更多力量。

編輯：徐霜

二審：楊映華

值班編委：蒲智

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