茶香四溢，春意正濃，漫山遍野新綠初綻。經(jīng)過一冬的沉淀，在春雨的潤澤與陽光的輕撫下，思南縣18.89萬畝茶園迎來春茶采摘黃金期。茶農(nóng)與茶企紛紛搶抓時機，采摘、制茶，力求盡早供應市場。

“高山出好茶，一葉香四海”。香壩鎮(zhèn)董家山村，思南鋅硒鍶晏茶集團有限公司的600畝福鼎大白茶葉基地里熱鬧非凡。漫山茶樹層層疊疊、錯落有致，嬌嫩的茶葉舒展挺立，綠得濃郁?？諝庵胁柘愕?，放眼望去，蔥郁的茶園里，嫩綠新芽在陽光中閃爍著生機。茶農(nóng)們身背竹簍，手指在茶樹間靈活舞動，一捏一提，動作嫻熟迅速，輕快精準地采下一片片新芽。

香壩鎮(zhèn)董家山村村民馮小英表示：“今年茶園開采我就在這兒采茶，一天工作7到8個小時，工資當天結算，一天能有一百多元，我挺滿意的。”

春暖茶香飄，產(chǎn)業(yè)煥生機。在思南，茶葉產(chǎn)業(yè)是特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。當?shù)氐锰飒毢竦淖匀画h(huán)境，孕育出品質卓越的茶葉，富含鋅、硒、鍶等微量元素的思南晏茶，尤其受市場歡迎。為保證茶葉新鮮度與品質，茶農(nóng)們每天清晨就開始采摘，中午前將鮮葉送往附近茶廠加工。

思南鋅硒鍶晏茶集團有限公司香壩加工廠負責人孫博輝介紹說：“我們晏茶集團在思南縣有三個基地，分別位于香壩、楓蕓和張家寨，自有茶園面積約7000余畝。今年3月20日開始春茶開采，預計持續(xù)到4月30日，共40天。每天能采1萬斤茶青，生產(chǎn)干茶約2000斤。整個春茶生產(chǎn)預計產(chǎn)出8萬余斤干茶，生產(chǎn)總值約640萬元。

“上春山，采春茶”。清明前采制的茶葉芽葉細嫩，受蟲害影響小，口感清香醇厚，素有“明前茶，貴如金”的說法。隨著氣溫逐漸回升，不僅茶園里茶農(nóng)忙碌，茶葉加工廠內也是一片繁忙景象。在思南鋅硒鍶晏茶集團有限公司楓蕓加工廠車間，工人們熟練操作設備，嚴格把控每一道工序。殺青是關鍵環(huán)節(jié)，通過高溫快速滅活茶葉中的氧化酶，去除苦澀味，保留鮮爽口感和豐富營養(yǎng)；理條讓茶葉外形更規(guī)整美觀；脫毫使茶葉表面更潔凈；最后的炒干提香，讓茶葉散發(fā)誘人香氣，完成從鮮葉到香茗的華麗轉變。

思南鋅硒鍶晏茶集團有限公司楓蕓加工廠負責人向聰杰稱：“我們楓蕓加工廠從3月20日開始加工春茶，一天采收茶青6400斤左右，加工干茶1300斤，加工好就銷售完了。”

近年來，思南縣高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過科學種植、綠色防控、標準化加工等舉措，不斷提升茶葉品質與市場競爭力。如今，思南茶葉不僅暢銷國內各大消費市場，還逐步走出國門，讓世界領略到來自中國貴州思南的獨特茶香。

思南鋅硒鍶晏茶集團有限公司執(zhí)行董事范兵表示：“今年以來，我們晏茶集團抓住春茶生產(chǎn)黃金期，積極開拓國內外市場，產(chǎn)銷業(yè)績有望大幅增長。2025年，晏茶集團內銷訂單已確定突破3500噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2400萬元。在國際市場，我們積極融入‘一帶一路’建設，產(chǎn)品遠銷中亞五國、東盟地區(qū)及非洲市場，深受海外消費者喜愛。外銷訂單預計達1000噸，預計創(chuàng)匯1570萬美元，整體業(yè)績較去年同期有望增長37% ，呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。”

茶產(chǎn)業(yè)是思南縣“一主兩輔”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的重要部分，目前生態(tài)茶園種植面積達18.89萬畝，投產(chǎn)茶園15.25萬畝，預計春茶產(chǎn)量可達1400噸，產(chǎn)值5億元。茶葉產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓思南的綠水青山化作金山銀山，為當?shù)匕傩珍伨驮鍪罩赂坏牡缆贰Ｎ磥?，思南縣茶產(chǎn)業(yè)將立足實際，持續(xù)優(yōu)化茶品質、做強茶品牌、壯大茶企業(yè)，全力推動茶產(chǎn)業(yè)提質增效，實現(xiàn)高質量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。（作者：劉漢濱 鄧婕）

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