印江:6000萬棒黑木耳“春收”忙
春回大地,到處生機勃勃。在印江土家族苗族自治縣,4000余名農(nóng)戶正熱火朝天地采收春木耳,一派忙碌豐收的景象。
走進該縣合水鎮(zhèn)新蓮村,200余畝的黑木耳種植基地格外引人注目。陽光下,一排排菌棒整齊排列,菌棒上朵朵黑木耳長勢喜人。周邊小杉木、高寨等村的200余名“銀發(fā)族”成為了采摘春木耳的主力軍,他們在基地穿梭,小心翼翼地采摘著這些珍貴的“黑珍珠”,臉上洋溢著笑容。
“開春了來采木耳,一天能賺70元。”小杉木村村民石曉芬笑著說,黑木耳種植基地的建立,給她帶來了新的希望。如今,她每天都在基地里忙碌著,有了固定收入,足以維持家庭的日?;鹃_銷。她的笑容里,既有對生活的滿足,也有對未來的憧憬。
每當(dāng)木耳采摘結(jié)束,基地都會現(xiàn)場發(fā)放工資。合水鎮(zhèn)新蓮村黑木耳種植基地負責(zé)人張穎介紹:“我們今天采摘黑木耳的工人有200多人次,全天發(fā)放工資1.4萬元左右。全年下來,基地發(fā)放的勞務(wù)工資在200萬元左右。”
近年來,印江通過推行“稻耳輪作”,實現(xiàn)了稻田資源的最大化利用。在秋收水稻結(jié)束后,將木耳菌棒出田排場,待木耳采收結(jié)束后,又還田進行水稻種植。這一模式不僅解決了農(nóng)閑時農(nóng)民無事可做、農(nóng)機閑置的問題,更讓閑置稻田發(fā)揮了良好的經(jīng)濟效益。
從春耕到“春收”,從閑置稻田到高效利用,印江在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展上走出了一條特色之路。該縣食用菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)中心副主任李曉梅表示:“今年全縣計劃種植食用菌2.21億棒,其中黑木耳有6000萬棒,單品位列全省前列?,F(xiàn)在正處于春耳采摘高峰期,我們每天有4000人以上的農(nóng)戶在基地務(wù)工。”
黑木耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實現(xiàn)了家門口就業(yè),增加了收入,更帶動了整個產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和發(fā)展。從菌種培育、菌棒制作到木耳采摘、加工銷售,印江已逐步形成較為完善的黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈。(特約記者 王東 通訊員 田林 鄒雪慶)
編輯:李翼
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