江口抹茶出圈出彩，沿河肉牛膘肥體壯，德江天麻走俏市場，思南小紅薯種出“共富路”……春回大地，萬象更新，在銅仁市廣袤的沃野田疇、山川沃土間，處處涌動著勃勃生機，書寫著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動注腳。

過去一年，銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)始終保持良好發(fā)展態(tài)勢，全年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值596.33億元，同比增長4.1%，排全省第3位。全市農(nóng)村常住居民人均可支配收入15290元，同比增長7.5%，排全省第1位。一組組數(shù)據(jù)記錄了銅仁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅實足印。

科技賦能 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)活力  

人勤春來早，農(nóng)忙正當(dāng)時。時下，銅仁市各地?fù)屪マr(nóng)時，利用科技手段開展春耕備耕工作，田間地頭一派勃勃生機。

在碧江區(qū)和平鄉(xiāng)龍魚村的貴州華以農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜大棚內(nèi)，工作人員正將穴盤放上傳送帶，通過播種機的自動流水線，一次性完成添土、點種、鋪盤等播種工作。科技手段的運用為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入新活力，大幅提升了育苗效率。

“以往人工育苗，育50畝的苗子5個人需要5天時間，現(xiàn)在用機械化育苗，5個人1天就能完成，育苗環(huán)節(jié)人工成本大約降低了80%。”據(jù)貴州華以農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王孝利介紹，公司今年主要種植鮮食玉米，采用機械化育苗后，人工成本大幅降低。

而在碧江區(qū)滑石鄉(xiāng)白水村油菜基地，農(nóng)技專家正在仔細查看油菜的生長狀況，結(jié)合當(dāng)前油菜的生長情況和氣候特點，向農(nóng)戶詳細講解促進油菜生長發(fā)育，防漬害、防早衰、防菌核病、防花而不實“一促四防”的技術(shù)要點，保障油菜健康生長。

“農(nóng)技人員經(jīng)常來指導(dǎo)我們，要是沒有他們，我們心里真沒底，不敢輕易種油菜，就算種了也擔(dān)心沒收成。以前我們根本不知道該怎么施肥，現(xiàn)在經(jīng)過他們耐心指導(dǎo)，我們都掌握了施肥的技巧。”白水村村民陳賢順說。

近年來，我市堅持用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械裝備農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)服務(wù)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代生產(chǎn)方式改造農(nóng)業(yè)，為銅仁農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民收入增加注入了強勁動力。2024年，全市完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)18.65萬畝；全市農(nóng)機專業(yè)合作社總數(shù)達256個，主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達58%以上；全市有效綠色食品產(chǎn)品達33個，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品6個，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品達12個。

農(nóng)業(yè)技術(shù)要送到農(nóng)民手中，才能真正發(fā)揮作用。2024年以來，銅仁廣大農(nóng)技人員深入田間地頭，手把手教農(nóng)民使用新技術(shù)、新設(shè)備，幫助農(nóng)民科學(xué)種田，為全年農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民增收提供技術(shù)支撐。全市2400余名農(nóng)技人員開展農(nóng)技服務(wù)8萬多次，完成高素質(zhì)農(nóng)民培育1161人、本土人才培育培訓(xùn)1051人、鄉(xiāng)村工匠培育400人、鄉(xiāng)村振興致富帶頭人培育1735人，完成“三類人群”勞動力技能培訓(xùn)15000人次，培育認(rèn)定市級以上鄉(xiāng)村工匠64人，為進一步推動農(nóng)業(yè)科技“落地生根”作出了積極貢獻。

如今，在這片希望的田野上，科技創(chuàng)新的火花不斷碰撞，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的藍圖正徐徐展開。

碩果累累 特色產(chǎn)業(yè)百花齊放  

時下，走進貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司食用菌產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正馬不停蹄地忙著菌菇的采摘、加工和包裝工作，將一筐筐鮮嫩的菌菇從銅仁玉屏趕著“早班車”發(fā)往廣東。

這里是粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地，是一家集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、深加工和貿(mào)易于一體的現(xiàn)代高科技智慧化農(nóng)業(yè)企業(yè)。目前已建成年產(chǎn)9936.2萬菌棒、日產(chǎn)36萬斤鮮菇生產(chǎn)線的“菌工廠”，實現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)，帶動900余人就業(yè)增收。

“現(xiàn)在我們的訂單供不應(yīng)求，為確保食用菌市場的穩(wěn)定供應(yīng)，自去年12月底以來，公司已經(jīng)安排每天三班倒，加班加點抓生產(chǎn)。這樣的銷售旺季預(yù)計要持續(xù)到2月底。”貴州省貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人李威介紹，公司每天近170個菇房實現(xiàn)輪流采摘，日均銷售額80余萬元，產(chǎn)品主要銷往福建、廣東、云南、湖南等地。

農(nóng)業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，近年來，銅仁市立足生態(tài)和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)糧倉的同時，也讓廣大群眾實實在在增收致富。目前，全市已建成生態(tài)茶、生豬、蔬菜3個百億級產(chǎn)業(yè)集群，正在加快形成牛羊、家禽2個百億級產(chǎn)業(yè)集群，食用菌、中藥材、水果、薯類等產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，抹茶、肉牛、紅薯等優(yōu)勢單品取得突破發(fā)展。

——銅仁抹茶出圈出彩。全市已建成高品質(zhì)抹茶基地6.16萬畝、全球最大抹茶單體車間2座、世界抹茶超級工廠1個，實現(xiàn)抹茶產(chǎn)量近1200噸、產(chǎn)值3.02億元，帶動全市7個縣34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)11萬茶農(nóng)增收；產(chǎn)品出口40多個國家和地區(qū)。

——肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。全市存欄牛76.80萬頭，肉牛飼養(yǎng)量全省第3，2024年來完成省外引牛6.42萬頭、引?？倲?shù)居全省第2；現(xiàn)有肉牛產(chǎn)業(yè)市級以上龍頭企業(yè)38家。思南、沿河等6個縣列入全省40個肉牛產(chǎn)業(yè)大縣。

——紅薯產(chǎn)業(yè)效益明顯。完成“雙高”紅薯訂單種植11萬畝，鮮薯產(chǎn)量達15萬噸以上，建成1座年加工15萬噸鮮薯的淀粉加工廠，貴州佳里佳建成西南地區(qū)最大薯類加工廠，紅薯粉銷售額翻番、超過7億元。

——鮮食玉米喜獲豐收。積極開展鮮食玉米坡耕地保耕增效試驗示范，種植鮮食玉米種植面積1.23萬畝，建成玉米棒真空包裝生產(chǎn)線7條，創(chuàng)建了“梵凈山”鮮食玉米系列品牌，實現(xiàn)出田平均畝產(chǎn)值2665.4元，較傳統(tǒng)籽粒玉米新增1000余元。

當(dāng)前，銅仁特色產(chǎn)業(yè)百花齊放、發(fā)展勢頭正旺。未來將不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，深挖多元價值，拓寬銷售渠道，讓鄉(xiāng)村發(fā)展闊步走出一條特色鮮明的產(chǎn)業(yè)振興之路。

奔赴山海  “黔貨出山”路漸寬  

2024年5月，在摩洛哥卡薩布蘭卡舉行的貴州茶產(chǎn)業(yè)推介會上，貴州印江宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司作為貴州綠茶的代表，成功與摩方簽訂了《貿(mào)易合作協(xié)議》，讓梵凈山茶飄香摩洛哥。

2024年8月，貴州佳里佳電子商務(wù)公司在阿里國際線上平臺上完成了首單交易698美元，“陳薯”酸辣粉通過我國香港、澳門等地跨境貿(mào)易出口，實現(xiàn)了思南跨境電商“零”突破。

2024年9月，銅仁梵凈蛋谷雞蛋迎中秋·國慶專場品鑒活動在東莞舉行，借助東西部協(xié)作機遇，讓消費者品嘗到來自銅仁的生態(tài)雞蛋。目前，銅仁每天向東莞供應(yīng)100萬枚雞蛋，豐富市民群眾的“菜籃子”。

……

農(nóng)產(chǎn)品銷售，一頭連著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，一頭連著廣大消費者的“菜籃子”“米袋子”。穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的供需平衡，是農(nóng)民和消費者“雙贏”的關(guān)鍵。近年來，銅仁以“一縣一業(yè)”為抓手，推動形成涵蓋生豬、牛羊、禽蛋、生態(tài)漁業(yè)、食用菌、蔬果、薯類等多元化發(fā)展的生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)格局，培育了一批產(chǎn)業(yè)鏈條長、影響力大、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的“鏈主”型龍頭，切實幫助農(nóng)戶打破種養(yǎng)技術(shù)壁壘、打通農(nóng)產(chǎn)品銷路、穩(wěn)住農(nóng)產(chǎn)品價格，推動銅仁農(nóng)產(chǎn)品向更加廣闊的市場走去。

2024年，銅仁新增貴州佳里佳、同德藥業(yè)2家國家級龍頭企業(yè)，組織同德藥業(yè)、貴福菌業(yè)、貴茶集團等3家企業(yè)申報貴州省上市掛牌后備企業(yè)，推薦29家市級龍頭企業(yè)申報省級龍頭企業(yè)，認(rèn)定市級產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體10家、生態(tài)“三品”產(chǎn)業(yè)重點供應(yīng)鏈企業(yè)16家、億元以上骨干龍頭企業(yè)6家，全市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)國家級7家、省級157家、市級299家。

去年以來，銅仁全年實現(xiàn)“三品”特色產(chǎn)業(yè)招商引資到位資金25億元，新授權(quán)使用“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”公用品牌企業(yè)13家，新認(rèn)定生態(tài)食品飲品藥品產(chǎn)業(yè)“鄉(xiāng)土品牌”12個、總數(shù)47個，“梵凈山茶”品牌價值達45.54億元，“梵凈抹茶”公用品牌被認(rèn)定為中國農(nóng)業(yè)品牌目錄農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，梵凈山黃精、江口淫羊藿、德江天麻等被列入貴州第一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

為更有針對性地助力地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品上行、打造區(qū)域品牌，銅仁市借助東西部協(xié)作東風(fēng)，出臺《銅仁市東西部消費協(xié)作支持“黔貨出山”獎勵扶持辦法》，精準(zhǔn)對接粵港澳消費市場，大力推進“黔貨出山”。目前，銅仁建立粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地42個，引導(dǎo)47家企業(yè)入駐“貴粵薈·東莞館”，2024年全年銷售農(nóng)特產(chǎn)品金額達34.07億元。

如今，銅仁農(nóng)特產(chǎn)品憑借獨特風(fēng)味與過硬品質(zhì)，在市場上收獲良好口碑，成為拉動地方經(jīng)濟、促進鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵力量。

桑田沃野展新貌，鄉(xiāng)村振興再出發(fā)。2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年，我市將大力打造梵凈抹茶、思南陳薯、肉牛、鮮食玉米、冷水魚等優(yōu)勢單品產(chǎn)業(yè)，持續(xù)培育壯大生態(tài)茶、生豬、蔬菜、牛羊、家禽5個百億級產(chǎn)業(yè)集群，團結(jié)拼搏、真抓實干，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，全面推進鄉(xiāng)村振興。（記      者：田艷琴）

編      輯：李翼

二      審：石   蘭

三      審：蒲   智

總 值 班：王能方