【高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行】
玉屏:科技強(qiáng)農(nóng)賦能鄉(xiāng)村全面振興
日前,在位于玉屏自治縣的貴福菌業(yè)發(fā)展有限公司菌包生產(chǎn)車間,多臺大型自動化設(shè)備正高效進(jìn)行菌包的定量包裝及滅菌生產(chǎn)。
“從拌料到養(yǎng)菌,菌包經(jīng)過了70天的培養(yǎng),現(xiàn)在只需要在出菇房智能管理30天,就能采收。”公司總經(jīng)理陳家平說。
自動控溫、智能加濕、流水線加工……這是該公司智能化工廠生產(chǎn)的一大亮點(diǎn)。依靠智能工廠化車間大數(shù)據(jù)平臺,種蘑菇就像在工廠里生產(chǎn)零部件一樣,產(chǎn)出的“數(shù)字蘑菇”不斷發(fā)往市場,讓農(nóng)業(yè)告別“揮汗如雨”的時(shí)代。
近年來,玉屏把食用菌產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手,以“工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)化思維”,積極引進(jìn)食用菌種植生產(chǎn)企業(yè),擴(kuò)大種植面積,拓展產(chǎn)業(yè)鏈,提高食用菌的品質(zhì)和產(chǎn)量,有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)進(jìn)程。
貴福是一家集食用菌產(chǎn)學(xué)研于一體的現(xiàn)代化高科技省級龍頭企業(yè)。該企業(yè)依托科技引領(lǐng),將食用菌從田地里、大棚中轉(zhuǎn)移到工廠內(nèi),不斷促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)向智能化、數(shù)據(jù)化、規(guī)?;?、精深化方向發(fā)展。
據(jù)介紹,傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)有很強(qiáng)的季節(jié)性,其生產(chǎn)過程中的接種、管理、采摘、打包等都需要大量人力,曾一直被認(rèn)為是技術(shù)門檻低、利潤低的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。
貴福菌業(yè)通過西門子CPU進(jìn)行邏輯運(yùn)行,并將邏輯運(yùn)算的結(jié)果通過EDU模塊傳輸?shù)酱髷?shù)據(jù)云平臺服務(wù)器中,再由云平臺進(jìn)行二次開發(fā),對企業(yè)中的設(shè)備進(jìn)行智能化及模塊化管理,推動食用菌由季節(jié)性生產(chǎn)向周年化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化生產(chǎn)。
說起搭上“數(shù)字快車”的好處,陳家平點(diǎn)開手機(jī)APP,菇房內(nèi)溫度、濕度盡在“掌”中。“包括溫度在內(nèi)的10幾個(gè)生產(chǎn)指標(biāo)全部自動控制,一旦異常就會報(bào)警,巡查的工作人員將立即處理。”陳家平說。
數(shù)字賦能不僅提高了食用菌單產(chǎn),還提高了品質(zhì)。順著自動流水線來到加工車間,上百位工人正忙著把形狀大小均勻、長勢喜人的鹿茸菇切根、分揀、裝盤、稱重。整個(gè)鹿茸菇生產(chǎn)線的高效精準(zhǔn)運(yùn)行讓人嘆為觀止。
作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣的玉屏,過去農(nóng)村土地分散,地塊形狀各異、面積小,屬于典型的丘陵山區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、設(shè)施化、機(jī)械化水平不高,山地利用率低,農(nóng)作物產(chǎn)出不高。
艱難困苦,玉汝于成。黨的十八大以來,玉屏人民努力在產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中探索適宜丘陵山區(qū)發(fā)展模式,推動農(nóng)業(yè)機(jī)械化裝備水平、作業(yè)水平、安全水平、社會化服務(wù)水平穩(wěn)步提升,為發(fā)展綠色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了強(qiáng)有力支撐。
科技強(qiáng)農(nóng)賦能鄉(xiāng)村全面振興。在探索山地農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程中,玉屏以滿足廣大農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體對機(jī)械化生產(chǎn)的需要為目標(biāo),以農(nóng)機(jī)合作組織建設(shè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)農(nóng)機(jī)化為重點(diǎn),不斷集聚土地、技術(shù)、資金、人才等生產(chǎn)要素,合理擴(kuò)大土地經(jīng)營規(guī)模,引導(dǎo)土地經(jīng)營權(quán)有序向種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)集中流轉(zhuǎn),讓農(nóng)機(jī)貫穿農(nóng)作物機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)管、機(jī)收各環(huán)節(jié),穩(wěn)步提升農(nóng)業(yè)發(fā)展效益。
同時(shí),玉屏還積極開展高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)民綜合素養(yǎng)提升行動、水稻機(jī)收大比武等活動,培養(yǎng)農(nóng)民的科學(xué)種田意識,提高科技機(jī)械化種植水平。
數(shù)據(jù)顯示,玉屏2024年預(yù)計(jì)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才1016人次,已培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手687人,全縣農(nóng)機(jī)化率達(dá)到64.02%,高于全省平均水平,在銅仁市率先實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)機(jī)換畜力到以農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)和大型農(nóng)機(jī)作業(yè)換傳統(tǒng)小型農(nóng)機(jī)的跨越。
產(chǎn)業(yè)興富,科技興農(nóng)。不僅僅是食用菌,玉屏始終以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新舊動能轉(zhuǎn)換為統(tǒng)領(lǐng),突出抓好示范縣創(chuàng)建、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策落實(shí)以及農(nóng)機(jī)合作社建設(shè)、農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)監(jiān)督指導(dǎo)等工作,探索實(shí)施適宜玉屏的農(nóng)業(yè)機(jī)械新經(jīng)驗(yàn),推動實(shí)現(xiàn)各類農(nóng)機(jī)具(含散戶)達(dá)2.28萬臺套,農(nóng)機(jī)總動力達(dá)186432.56千瓦,實(shí)現(xiàn)畝均農(nóng)機(jī)動力1千瓦以上。
從水稻全程機(jī)械化,到農(nóng)作物病蟲害綠色防控;從無人播種機(jī)的智能耕作,到室內(nèi)生態(tài)栽培技術(shù)的應(yīng)用……在數(shù)字化、智能化浪潮的推動下,玉屏農(nóng)業(yè)科技不斷創(chuàng)新,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)注入了新的活力。(貴州日報(bào)天眼新聞記者 葛永智)
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