“大家可以重點(diǎn)關(guān)注一下我們的1號(hào)鏈接，這是我們的爆款產(chǎn)品，全網(wǎng)銷售超千萬......”在思南縣經(jīng)開區(qū)紅薯產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的電商直播間，主播正在向網(wǎng)友推薦思南特色的紅薯產(chǎn)品“陳薯”系列酸辣粉。園區(qū)內(nèi)，酸辣粉生產(chǎn)車間忙碌不停，智能包裝車間機(jī)器轟鳴，調(diào)料包廠蓄勢待發(fā)。

近年來，思南縣把產(chǎn)業(yè)鏈培育作為紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的重要抓手，通過增加投入，在薯種研發(fā)、產(chǎn)業(yè)配套、銷售渠道等多端發(fā)力，不斷補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具活力，產(chǎn)品競爭力顯著提升，助力紅薯產(chǎn)業(yè)向集群化發(fā)展。

2024年的紅薯收購季剛剛結(jié)束，思南縣三道水鄉(xiāng)紅薯種植戶王永海就在謀劃2025年的種植計(jì)劃了。“我2024年種了650畝紅薯，效益還可以，紅薯產(chǎn)量高，也更漂亮。”王永海介紹，2024年他試種的紅薯新品種“陳薯1號(hào)”獲得成功，不僅產(chǎn)量比其它品種的“雙高”紅薯要多15%，而且更能適應(yīng)本地的生長環(huán)境。

為了完善紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，思南縣紅薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與江蘇農(nóng)科院植物研究所加強(qiáng)合作，共同研發(fā)了產(chǎn)量和淀粉含量更高，適應(yīng)性和抗病性更強(qiáng)的紅薯新品種“陳薯1號(hào)”，2024年已試驗(yàn)種植1000畝，平均畝產(chǎn)達(dá)3500公斤以上，取得了較好收益，接下來將在全縣進(jìn)行推廣種植。

除了在種植端發(fā)力，思南縣還不斷補(bǔ)齊紅薯附屬產(chǎn)業(yè)鏈條，先后引進(jìn)酸辣粉外包裝、調(diào)料品等配套產(chǎn)業(yè)，讓一桶小小的酸辣粉實(shí)現(xiàn)了本土化的轉(zhuǎn)變，不再依賴外地廠商供應(yīng)。在位于思南縣經(jīng)開區(qū)的貴州佳里佳智能包裝有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲不絕于耳，各種款式的酸辣粉外包裝在這里被不斷地生產(chǎn)出來。

“我們公司是思南紅薯產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)，主要生產(chǎn)陳薯系列酸辣粉的外包裝，2023年7月份正式投產(chǎn)，包括印刷、模切、清廢、蓋子、杯子機(jī)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，3條生產(chǎn)線全天不停產(chǎn)可以生產(chǎn)酸辣粉外包裝36萬套。”貴州佳里佳智能包裝有限公司生產(chǎn)主管張志倫介紹。

現(xiàn)如今，思南縣紅薯產(chǎn)業(yè)從紅薯收購、淀粉加工、產(chǎn)品成型、附屬產(chǎn)業(yè)配套到銷售再到物流配送，已經(jīng)形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，正逐步向規(guī)?；⒓夯l(fā)展。

“目前我們新建的方便粉餅生產(chǎn)線已經(jīng)安裝調(diào)試完畢，于2025年年初投產(chǎn)，解決了原有生產(chǎn)線不能滿足生產(chǎn)需要的問題。”貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司雙塘分公司生產(chǎn)部班長田杰說。

在距離紅薯產(chǎn)業(yè)園3公里外，總投資2.75億元的貴州益興淀粉加工有限公司已于2024年的紅薯收購季正式投產(chǎn)，該公司是思南縣紅薯產(chǎn)業(yè)鏈延伸的重要一環(huán)，在為思南紅薯品牌“陳薯”酸辣粉產(chǎn)業(yè)就近解決原材料供給的同時(shí)，創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。

“我們公司主要收購德江、印江、石阡、松桃還有我們思南雙塘周邊的‘商薯19’的鮮紅薯訂單，年收購量在15萬噸左右，淀粉產(chǎn)量大概在3萬噸左右。”貴州益興淀粉加工有限公司負(fù)責(zé)人張斌介紹，公司帶動(dòng)了周邊100余人的勞動(dòng)力就業(yè)。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。思南縣因地制宜發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)，以紅薯產(chǎn)業(yè)為示范，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，引領(lǐng)全縣種植紅薯超10萬畝，帶動(dòng)5萬群眾持續(xù)增收。輻射帶動(dòng)銅仁市周邊各區(qū)縣紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立了以思南縣為核心，周邊6個(gè)區(qū)縣為支撐的“雙高”紅薯基地10萬畝，全市鮮薯產(chǎn)量達(dá)20萬噸以上，2024年綜合產(chǎn)值超7億元。

“2024年，我們研發(fā)的雙高紅薯薯種‘陳薯1號(hào)’試種成功，引進(jìn)的智能包裝廠已投產(chǎn)，調(diào)料包廠也蓄勢待發(fā)，正式投產(chǎn)以后，將進(jìn)一步推動(dòng)紅薯產(chǎn)業(yè)向生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售品牌化、產(chǎn)業(yè)循環(huán)化方向發(fā)展，有效促進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)了集體經(jīng)濟(jì)壯大、農(nóng)戶持續(xù)增收的目標(biāo)。”貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張羽琴介紹道。（作者：陳敏  孫磊）

編輯：李翼

二審：向麗華

值班編委：肖霞

總值班：張勇