1月4日，在印江土家族苗族自治縣板溪鎮(zhèn)沙坡村，村民們紛紛拿出自家精選的黃豆，經(jīng)過浸泡、蒸煮、發(fā)酵等多道工序，精心制作豆豉。

年關(guān)將近，印江鄉(xiāng)村里彌漫著濃厚的節(jié)日氣息。家家戶戶開始忙碌起來，其中一項重要的傳統(tǒng)習(xí)俗便是煮豆豉。隨著一鍋鍋熱氣騰騰的豆豉出鍋，冬日暖陽下，整個村莊都沉浸在濃郁的豆香之中，年味也越來越濃。

編      輯：徐霜

二      審：王懿

值班編委：陳曦

總 值 班：郝從健