冬日，當(dāng)清晨的第一縷陽光透過厚厚的云霧，灑向德江縣平原鎮(zhèn)坳田村家庭肉牛養(yǎng)殖場，牛兒們感受到陽光的溫暖后發(fā)出“哞哞”的叫聲，這預(yù)示著“牛”勁十足的一天正式開始。

牛的叫聲，喚醒了他的主人董仕陽，靠著蒙蒙的光線，董仕陽走進(jìn)配料房，啟動拌料機(jī)，待青貯草與玉米粉攪拌均勻后，裝進(jìn)斗車推進(jìn)牛棚，給他的牛兒添了第一口草料。

其實，早些年董仕陽在外打工。2005年，回鄉(xiāng)看到當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖效益不錯，又加上長期在外闖蕩，早已厭倦了在外漂泊的日子，于是他萌發(fā)了在家養(yǎng)牛的念頭。

隨后，他又到務(wù)川、遵義等地考察市場，并拿出在外打工積攢的所有積蓄修建了牛棚，購買了16頭架子牛，開啟了養(yǎng)牛致富之路。

一晃已快20年。如今，在鎮(zhèn)政府的大力幫扶下，憑著自身的不斷努力，董仕陽的養(yǎng)牛規(guī)模已達(dá)年出欄量50頭，年產(chǎn)值達(dá)40萬元，家里蓋了一幢二層高的新房子，他和家人已“犇”上幸福的小康路。

昔日養(yǎng)牛為耕田，今朝養(yǎng)牛為賺錢。其實，德江肉牛產(chǎn)業(yè)歷史悠久。早在1979年，德江就被農(nóng)業(yè)部列入全國200個黃牛養(yǎng)殖基地縣。2019年，省委、省政府又將德江列入全省10個牛產(chǎn)業(yè)重點縣。近年來，德江縣陸續(xù)出臺了資金貸款、資金補(bǔ)貼、良種培育與引進(jìn)、草料種植等優(yōu)惠政策，積極鼓勵群眾參與養(yǎng)牛。

而煎茶鎮(zhèn)牧康牛業(yè)負(fù)責(zé)人趙軍，便是當(dāng)?shù)?ldquo;惠牛”政策受益的養(yǎng)牛人之一，也是德江縣乃至周邊區(qū)縣所有養(yǎng)牛人中極具代表的一員。這位從1997年在煎茶集鎮(zhèn)賣牛肉湯鍋的路邊“餐飲人”，經(jīng)過漫長的磨煉、打拼，在政府的大力支持下，成長為今天自種牧草、自育、自養(yǎng)，再到自宰、自開牛肉餐飲店和牛肉干加工廠，探索出屬于自己的品牌、自己的“商道”。

“沒有黨的好政策和時代賦予的機(jī)遇，就沒有今天的我。”趙軍介紹，目前他在德江及周邊開了62家“趙氏牛肉”餐飲店，其中52家屬于加盟店，10家屬于直營店。另外，2014年他還成立了康樂食品有限責(zé)任公司，生產(chǎn)出牛肉干、紅燒牛肉、醬鹵牛肉等多類產(chǎn)品，而“大犀山”牌牛肉干更是獲得國家相關(guān)部門認(rèn)證并暢銷全國。

公司已形成循環(huán)化、集約化、多元化的產(chǎn)業(yè)集群，整個產(chǎn)業(yè)覆蓋了毛田、松溪、潮溪等村，直接或間接帶動500余人就業(yè)，解決零星勞動力上萬人次，年產(chǎn)值達(dá)6000多萬元。

牛業(yè)振興路漫漫，錨定目標(biāo)加油干。董仕陽與趙軍只是德江縣養(yǎng)牛人的縮影。

目前，德江縣已發(fā)展1000頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場5個，500至1000頭規(guī)模養(yǎng)牛場30個，100至499頭規(guī)模養(yǎng)牛場30個，帶動養(yǎng)牛戶4.38萬戶；創(chuàng)建省級示范小區(qū)1個，養(yǎng)牛示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)6個，培育省級示范合作社4個，龍頭企業(yè)20個，發(fā)展“牛超市”2個，交易市場1個。全縣牛存欄17.56萬頭，出欄6.14萬頭，年產(chǎn)值超15億元。

編輯：徐霜

二審：周蘇星

值班編委：譚霜

總值班：王能方