一口口池塘水清見底，一條條魚兒歡快游弋。初冬的陽光照在武陵山脈深處的德江縣荊角鄉(xiāng)角口村30畝冷水魚養(yǎng)殖基地上，29口清清水池泛著波光，有的中華鱘已一米有余，大的有100多斤了，大、小魚兒不時(shí)躍出水面，畫面甚是喜人。

角口村，這里生態(tài)良好，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，河流清澈，水質(zhì)優(yōu)良。銅仁和潤農(nóng)業(yè)有限公司瞄準(zhǔn)資源，決定投資3000萬元建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)流水冷水魚（鱘魚）養(yǎng)殖基地。

“鱘魚對生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求特別高，對水質(zhì)水溫有著極高的要求。水溫過高過低都不行，水溫高了容易讓鱘魚生病，水溫低了則影響其生長。之所以選擇角口村，是因?yàn)檫@里河流的水質(zhì)好，流動性比較大，鱘魚不會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。”角口冷水魚（鱘魚）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王朝明介紹，這里就是冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理想場地，養(yǎng)出的鱘魚品質(zhì)非常好。

銅仁和潤農(nóng)業(yè)有限公司是一家集孵化、養(yǎng)殖、加工、冷鏈、銷售、科研于一體的冷水魚（鱘魚）全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。角口村優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境和生態(tài)資源，完善成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，使得該公司對鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿。據(jù)介紹，養(yǎng)殖場年產(chǎn)出商品魚可達(dá)120萬斤，魚子醬2萬斤，年總產(chǎn)值可達(dá)到2億元。這里出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鱘魚除了作為商品魚滿足國內(nèi)市場外，還出售越南，大部分用于魚子醬加工出售到歐洲國家，銷路不愁。

據(jù)悉，2023年，該冷水魚養(yǎng)殖基地年產(chǎn)量70萬斤，產(chǎn)值1085萬元?，F(xiàn)存欄40萬斤鱘魚。目前，冷水魚項(xiàng)目二期投用。

清澈的河水循環(huán)涌入養(yǎng)殖池內(nèi)，大大小小的鱘魚來回嬉戲。如今，一尾尾鱘魚“游”出深山，俏銷國內(nèi)外。冷水魚養(yǎng)出“熱前景”，也為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?ldquo;鱘”出一條致富的“熱產(chǎn)業(yè)”。（作者：文葉飛）

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二審：肖玲

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