前不久，思南傳來喜訊，當(dāng)?shù)丶t薯新試種品種“陳薯1號”獲得成功，測產(chǎn)畝產(chǎn)突破1萬斤。2024年，思南全縣預(yù)計收購紅薯25萬噸，以紅薯為原料的各類產(chǎn)品產(chǎn)值突破10億元，做好紅薯這篇“土特產(chǎn)”文章大有可為，讓其發(fā)揮“多重效應(yīng)”。

做好土特產(chǎn)文章，關(guān)鍵要在“特”字上定方向。銅仁地處武陵山區(qū)腹地，地域遼闊，具有多元的地理環(huán)境和氣候，優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品種十分豐富。以思南為例，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)紅薯加工淀粉以“香甜綿糯”聞名，開發(fā)潛力巨大。依靠這一獨(dú)特優(yōu)勢，思南在全縣大力推廣種植紅薯超10萬畝，帶動群眾持續(xù)增收，紅薯這一“土特產(chǎn)”已成為當(dāng)?shù)貜?qiáng)村富民的大產(chǎn)業(yè)。

做好“土特產(chǎn)”文章，要在“產(chǎn)”字上求發(fā)展。“產(chǎn)”，就是要形成產(chǎn)業(yè)，推動規(guī)模種植、專業(yè)種植，形成產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。必須強(qiáng)化科技支撐，聚焦“品種、品類、品質(zhì)”三品，持續(xù)加大科技投入，深化地方政企、校企合作，建立健全科技特派員專家工作站機(jī)制，力爭在品種選育、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)等方面都取得成效，研發(fā)更適應(yīng)本地生長的優(yōu)質(zhì)品種。推動區(qū)域“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)布局，要以創(chuàng)建種植示范基地為重要抓手，選擇生態(tài)條件好、土壤肥力好、交通便利、生產(chǎn)設(shè)施較好區(qū)域，建立高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，帶動農(nóng)戶發(fā)展“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)，推動種植任務(wù)面積落地落實(shí)，做大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量。

做好“土特產(chǎn)”文章需要擦亮農(nóng)產(chǎn)品品牌。實(shí)踐證明，有品牌的土特產(chǎn)更受市場消費(fèi)者青睞。要進(jìn)一步完善“土特產(chǎn)”包裝設(shè)計，策劃品牌推廣，講好品牌故事，提高傳播聲量，探索更多適應(yīng)社交電商、網(wǎng)絡(luò)直播等平臺的銷售模式，不斷豐富更新產(chǎn)品體系，更好地吸引更多消費(fèi)者‌。

做好“土特產(chǎn)”要突出發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用。要發(fā)揮龍頭企業(yè)對小農(nóng)戶帶動作用，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，實(shí)行統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一良種供給、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一集體管理、統(tǒng)一價格收購等“五統(tǒng)一”發(fā)展模式種植，在帶動農(nóng)戶、服務(wù)農(nóng)戶中發(fā)展壯大，加快形成企業(yè)和農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)勢互補(bǔ)、分工合作的格局，挖掘更多產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，讓農(nóng)民最大限度受益。

做好“土特產(chǎn)”要加快推動全鏈條升級。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵在于能否不斷延伸鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈條，政府部門要拿出真金白銀加大“土特產(chǎn)”育種、擴(kuò)種等補(bǔ)貼與獎勵投入扶持，完善配套產(chǎn)業(yè)基地、儲存、加工生產(chǎn)、物流銷售等環(huán)節(jié)，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合體和聯(lián)合體。做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，立足新質(zhì)生產(chǎn)力加快培育區(qū)域性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品加工水平，引導(dǎo)企業(yè)從單一的農(nóng)業(yè)種植向加工、制造、服務(wù)等多個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域延伸。（作者：黎之義）

編輯：謝芳

二審：向麗華

值班編委：陳林

總值班：勾文明