小小的社區(qū)食堂，卻承載著大大的民生福祉。近年來，銅仁市始終將養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)視為重中之重，圍繞解決老年人最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的就餐問題，按照兜底性、普惠性和多樣化發(fā)展路徑，積極探索出由政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、集體互助、家庭互動(dòng)的老年助餐服務(wù)體系，推動(dòng)農(nóng)村社區(qū)老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展，讓老年人“食”有所依、老有所樂。

每天一大早，在碧江區(qū)燈塔街道矮屯社區(qū)一老一小日間照料中心的食堂，后廚工作人員開始緊鑼密鼓地籌備中餐，紅燒肉燉土豆、辣椒炒肉、清炒小瓜、南瓜湯……工作人員換著花樣制作葷素搭配的菜品，既滿足了老人們的口味需求，又兼顧了營(yíng)養(yǎng)均衡。

中午時(shí)分，食堂里香氣撲鼻，熱氣騰騰的菜肴被陸續(xù)擺上餐臺(tái)，老人們聞香而來，有序排隊(duì)打飯就餐。老人們兩三人圍成一桌，一邊吃著可口的飯菜，一邊歡聲笑語不斷，氣氛溫馨融洽。

正在用餐的老人楊德珍對(duì)食堂贊不絕口：“以前在家里和老伴兒有剩飯就吃剩飯，有面條就吃面條，隨便對(duì)付一下，現(xiàn)在這個(gè)政策好，有了老年食堂，在家門口就能吃上三菜一湯，真的很方便。”楊德珍老人的話語道出了社區(qū)眾多老年人的心聲。

矮屯社區(qū)作為燈塔街道的易地扶貧搬遷重點(diǎn)安置點(diǎn)，承載著眾多搬遷群眾的希望與夢(mèng)想。隨著社區(qū)老年人口的增加，他們的就餐問題逐漸凸顯。為此，社區(qū)積極回應(yīng)民生關(guān)切，今年6月份，社區(qū)依托“一老一小日間照料中心”，打造了樂享餐緣助老公益服務(wù)項(xiàng)目，設(shè)置社區(qū)便民助老食堂，委托銅仁市帆錦社會(huì)工作服務(wù)中心負(fù)責(zé)具體運(yùn)營(yíng)，服務(wù)對(duì)象為矮屯社區(qū)、白巖溪社區(qū)留守、高齡、失能或半失能等類型的60歲以上老人。

在價(jià)格方面，助老食堂堅(jiān)持公益性質(zhì)，價(jià)格實(shí)惠親民。除了提供堂食服務(wù)外，助老食堂還為行動(dòng)不便或距離較遠(yuǎn)的老人提供“送餐上門”服務(wù)，確保他們也能享受到營(yíng)養(yǎng)的餐食。

“我們這個(gè)助餐項(xiàng)目，老人每餐只需支付2元就可享受到兩葷一素一湯的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)我們的菜譜是定時(shí)更新的，我們也會(huì)吸取老人的意見，針對(duì)老人喜歡的或者是有忌口的，我們都會(huì)提前準(zhǔn)備好，滿足老人的需求。自助餐項(xiàng)目開展以來，在食堂固定就餐的老人就有50名，其中本社區(qū)有14個(gè)是享受送餐上門服務(wù)的，同時(shí)在白巖溪社區(qū)也有53名老人享受送餐上門服務(wù)。”矮屯社區(qū)居委副主任田玲說。

小小一餐飯，溫暖老人心。矮屯社區(qū)食堂僅是我市老年助餐服務(wù)體系中的一個(gè)縮影。我市已建成并投入運(yùn)營(yíng)的社區(qū)食堂或助餐機(jī)構(gòu)均優(yōu)先重點(diǎn)滿足失能、獨(dú)居、高齡、困難等老年人的助餐服務(wù)需求。同時(shí)，不同年齡層次享有不同的優(yōu)惠力度，讓老年人和困難群體得到最根本的實(shí)惠。

作為萬山區(qū)最大的跨區(qū)縣易地搬遷安置點(diǎn)旺家社區(qū)，共安置群眾4029戶17963人，其中常住60歲以上老人有2465人。為解決旺家社區(qū)老年人、周邊居民、上班族的一日三餐，今年4月份旺家社區(qū)打造了150平米的老年食堂，一次性可容納50余人，每天供應(yīng)午餐、晚餐。

旺家社區(qū)老年食堂是由社區(qū)提供場(chǎng)所，適當(dāng)減免租金，通過引入市場(chǎng)主體自主運(yùn)營(yíng)，兼顧對(duì)內(nèi)與對(duì)外提供就餐服務(wù)，并推出相關(guān)就餐優(yōu)惠政策，增加收入保障可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。對(duì)外就餐群眾每餐收取12元，對(duì)快遞員、外賣小哥、代駕師傅、網(wǎng)約車司機(jī)、環(huán)衛(wèi)工人等每餐收取10元，對(duì)60歲以上老年群體每餐收取4元，同時(shí)接受外賣訂單。

64歲的老人田慶壽告訴記者，自從旺家社區(qū)老年食堂運(yùn)營(yíng)以來，他就是食堂的?？?，基本上天天都在這里吃飯，因?yàn)槭程蔑埐思群峡谖队指蓛魧?shí)惠。

“我們社區(qū)把為老服務(wù)作為工作重點(diǎn)，通過建立社區(qū)老年食堂，為社區(qū)老人提供優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉、衛(wèi)生、便利的就餐服務(wù)，解決老年人特別是高齡、獨(dú)居、空巢，以及行動(dòng)不便等老年群體‘吃飯難’的問題，讓轄區(qū)居民不出社區(qū)，就可以享受到優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。”旺家社區(qū)駐村第一書記林小健說道。

據(jù)了解，目前銅仁市建設(shè)運(yùn)營(yíng)覆蓋50余個(gè)村（社區(qū)）的老年助餐服務(wù)點(diǎn)30個(gè)，惠及農(nóng)村社區(qū)2.5萬余老年群眾。

在加快老年食堂、老年助餐服務(wù)點(diǎn)建設(shè)的同時(shí)，我市還在持續(xù)探索完善老年助餐服務(wù)體系，不斷延伸拓展服務(wù)方式，將老年助餐服務(wù)與群眾精神文明創(chuàng)建活動(dòng)結(jié)合起來，充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地，以老年人需求為導(dǎo)向，有效利用老年人的膳食外時(shí)間，定期舉辦各類知識(shí)宣傳講座、手工制作等活動(dòng)，以豐富老年人的精神生活，讓老人們得到物質(zhì)、精神、健康的多重“營(yíng)養(yǎng)”補(bǔ)給。（記者：楊銅琴 李猛 實(shí)習(xí)生 楊再強(qiáng)）

編輯：李翼

二審：韓康

值班編委：肖霞

總值班：勾文明