今天是2024年11月23日，距離大家翹首企盼的2024貴州銅仁梵凈山·冬季馬拉松賽事僅剩1天，來自五湖四海的跑步愛好者及游客已陸續(xù)抵達銅仁市。為了迎接八方來客，展示銅仁人民高漲的熱情，相關部門在銅仁中南門歷史文化旅游區(qū)舉辦了一場盛大的“馬拉松狂歡之夜”，美食盛宴、非遺巡游、歌舞展演精彩紛呈，令人目不暇接。

16：00點至19：00點，銅仁市首屆“暢游銅城·嗨品梵味”刨湯美食節(jié)活動在中南門古城府前廣場舉辦，銅仁市商務局聯(lián)合市烹飪協(xié)會為廣大市民及遠道而來的馬拉松參賽嘉賓、運動員朋友們免費提供特色黔菜“刨湯宴席”，用味蕾的狂歡，開啟這個獨特的夜晚。

下午3點30分，美食節(jié)活動現(xiàn)場已經(jīng)十分熱鬧，鐘情于銅仁特色美食的“老饕”們已經(jīng)在活動現(xiàn)場排起長隊。本次“刨湯宴”采用銅仁江口蘿卜豬、羊肉、牛肉等特色食材，結合本地名小吃和飲品，打造了豐富多樣的菜品供大家自由選擇，記者在現(xiàn)場看到，美食琳瑯滿目，色香味俱全，引人流連忘返。

下午4點整，美食節(jié)活動現(xiàn)場人頭攢動，熱鬧非凡，用餐隊伍排成兩條長龍，多個美食窗口提供了風味各異的食物，牛肉湯鍋、豬肉排骨、社飯、青團、菜豆腐、米豆腐、油炸粑、蒸紅薯、甜米酒等美食不一而足。食品類別豐富，展示了銅仁的飲食文化與待客之道。

松桃苗族自治縣跑步運動協(xié)會楊小瘦：“我很高興來到銅仁刨湯美食節(jié)現(xiàn)場，這里有太多太多美食了，我最喜歡吃的就是咱們銅仁的社飯，真的相當美味！”

深圳市旅游愛好者薇薇：“今天是我第一次來到貴州銅仁，本來是要去梵凈山徒步爬山，運氣太好了，來這邊剛好碰到美食節(jié)，體驗了一下當?shù)氐娘嬍澈兔袼孜幕?，很開心，美食也很好吃！”

黔東南馬拉松參賽選手夏洪：“我是第一次來銅人參加馬拉松比賽，之前從來還沒在賽前體驗過美食節(jié)，感覺這是一種很新奇的體驗，銅仁很OK！”

在人聲鼎沸的熱烈氛圍中，夜幕緩緩降臨，原本彼此陌生的人們坐在一起，品嘗美食，暢談見聞和感受，欣賞古城流光溢彩的夜景，大家興奮、感動，對今天的活動紛紛豎起大拇指。記者看到，在活動期間，相關部門嚴格監(jiān)督把控，食品安全保障、環(huán)境衛(wèi)生清理、安全維穩(wěn)等工作有序開展，本次美食節(jié)活動取得熱烈反響，廣大嘉賓和游客紛紛表示：活動非常圓滿，給人留下了美好深刻的印象。

銅仁市商務局黨組成員、副局長郝燕告訴記者，舉辦這次“暢游銅城·嗨品梵味”刨湯美食節(jié)活動主要是配合咱們2024貴州銅仁梵凈山·冬季馬拉松賽事，讓來銅參賽的運動員、嘉賓品嘗到我們銅仁的地道美食，讓他們有一個愉快、滿意的參賽體驗。 （記者：冉文鋒 實習生 楊再強）

編輯：謝芳

二審：楊樹潔

值班編委：張璇月

總值班：郝從健