一年一度的“雙11”即將到來，思南縣各生產(chǎn)企業(yè)紛紛切換至“購物狂歡”模式，緊抓“雙11”營銷機(jī)遇，儲備充足貨源，推出不同力度的優(yōu)惠活動，搶占商機(jī)，全力備戰(zhàn)網(wǎng)購消費“戰(zhàn)場”，迎接全民購物盛宴。

在思南縣加和食品廠，轟隆隆的米粉加工機(jī)不停地運轉(zhuǎn)著，攪拌好的米粉漿通過機(jī)器均勻鋪開，高溫蒸熟后再切成長短均勻的米粉皮，工人們兩兩搭配像疊被子般把它卷起來進(jìn)行自然風(fēng)干后就制作完成了。米粉作為思南市民的“早餐搭子”，一直備受喜愛，近年來更是搭上“電商快車”銷往全國各地，為了推陳出新，該廠還研發(fā)生產(chǎn)了抹茶米粉，給人帶來了全新的口感和體驗，開辟了新的銷售方向。

“我們加和食品主要以生產(chǎn)和銷售思南本地米粉為主。今年雙11，我們?yōu)榱擞鲜袌鲂枨螅瞥隽艘豢钚庐a(chǎn)品抹茶米粉。雙11期間，我們接到了來自貴陽、重慶、上海、銅仁的訂單，其中抹茶米粉在江浙滬一帶備受歡迎。這段時間我們都是滿負(fù)荷生產(chǎn)，每天能生產(chǎn)米粉成品8500斤左右，預(yù)計產(chǎn)值可達(dá)30萬。”該廠總經(jīng)理張良一邊核對出貨單，一邊向我們介紹道。

無獨有偶，同樣熱鬧的加工場景在思南縣百味福食品有限公司也可看到，走進(jìn)加工車間，工人們忙得熱火朝天，有的正忙著給剛蒸熟的花甜粑翻面讓其晾曬均勻、有的負(fù)責(zé)均勻切割、有的則進(jìn)行真空包裝，包裝好的花甜粑還會進(jìn)行高溫消殺，最后再一一打包發(fā)往各地。

思南百味福食品有限公司銷售經(jīng)理馮洪波告訴記者：“進(jìn)入秋季就是花甜粑銷售旺季，今年雙十一陸續(xù)接到來自于貴陽、東莞、浙江等地的訂單，同時線下商超銷量也不錯。我們從十月下旬就著手于備貨雙11訂單，預(yù)計今年雙11期間，花甜粑成品5萬斤，產(chǎn)值約22萬左右。”

得益于思南縣得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢，生產(chǎn)出的純天然、無公害、原生態(tài)的牛肉干、糟辣椒、松花皮蛋、花甜粑、甜大蒜等農(nóng)特產(chǎn)品在網(wǎng)上廣受消費者青睞。推廣傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品不僅僅只是向大家安利美食，更是一種傳統(tǒng)文化的發(fā)揚和傳承，是跨區(qū)域的美食文化交流。特別是雙十一期間，有了電商速度的加持，思南縣越來越多的傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)品跑出了“加速度”，打開了“新市場”，實現(xiàn)了商家和消費者的“雙贏”局面。(思南縣融媒體中心記者 劉漢濱 韓繼丹 )

編輯：冉景紅

二審：向麗華

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