今年，石阡大關酒業(yè)有限公司在舉辦“醉美七十年 致敬新時代”系列活動中，成功簽約116單封壇訂單，簽約資金580萬元。

石阡大關酒歷史悠久，石阡縣志記載，1915年石阡釀酒大師王樹臣取大關口泉水釀造成酒，取名“大關酒”。1954年，石阡縣政府在“合興燒坊”的基礎上擴大規(guī)模，成立“地方國營石阡縣大關酒廠”，歷經(jīng)風雨沉浮，曾先后榮獲“首屆中國食品博覽會金獎”“中國國際名酒節(jié)銀獎”“中國優(yōu)質白酒精品獎”“第四屆貴州名酒”等榮譽，是貴州名副其實的“老八大名酒”。

2019年，石阡縣加大對石阡大關酒業(yè)的投入力度，由國有貴州佛頂山投資控股有限公司正式收購石阡大關酒業(yè)有限公司，扶持企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，傳承保護大關酒品牌。

在開拓新路徑過程中，貴州石阡大關酒業(yè)有限公司大力推進技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)務創(chuàng)新，讓大關酒在白酒行業(yè)中扎穩(wěn)根基。

該公司技術總工舒剛介紹，石阡大關酒選用的原料是當?shù)貎?yōu)質紅纓子高粱，嚴格按照茅臺的12987工藝組織生產(chǎn)。分類儲存，自然存放3年以上，保證大關酒純正的口感。目前上市的大關、題跋等八款酒，市場反應比較好。

安仕波從2023年開始經(jīng)銷大關、題跋、尚醬、湯山窖等系列產(chǎn)品，他創(chuàng)新了線下專賣批發(fā)，線上網(wǎng)購直銷，實現(xiàn)了線上線下經(jīng)銷雙豐收，收入喜人。

“近期他們推出的這幾款新酒，我感覺酒香醇正，口感很不錯、很有市場，現(xiàn)場我就簽了一批訂單，我也很有信心把大關酒市場做好。”在安仕波看來，大關酒作為石阡縣的老品牌，具有一定的知名度和美譽度，是值得銷售的一款產(chǎn)品。

公司通過產(chǎn)能優(yōu)化、品質升級、科技創(chuàng)新、文化引領、服務提升等，對各生產(chǎn)流程進行技改，提高生產(chǎn)能力，提升生產(chǎn)水平，全力以赴重振大關金字招牌。如今，貴州石阡大關酒業(yè)有限公司現(xiàn)有基酒1200余噸，其中5年以上基酒300多噸。2024年來，大關系列酒再度得到消費者的青睞，產(chǎn)品遠銷河南、山東、廣東、廣西、浙江等地，簽約客戶及訂單量逐年增加。今年1—9月以來該公司簽訂訂單金額2600萬元。（特約記者 代忠國 孫偉 通訊員 黎祖艷 楊文美）

編輯：謝芳

二審：韓康

值班編委：肖霞

總值班：郝從健