近日，第九屆亞太茶茗大獎（紅茶組）暨2024祁門紅茶“茶王賽”審評在安徽省黃山市祁門縣舉行。

在大賽審評活動中，印江土家族苗族自治縣三家茶葉企業(yè)選送的“印江花果紅”紅茶從187個茶樣中脫穎而出，獲得2個金獎、1個銀獎。其中，由貴州山山谷農(nóng)業(yè)有限公司、貴州貴蕊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司分別選送的“印江花果紅”紅茶同獲大賽金獎，由該縣大石金盅茶場選送的“印江花果紅”紅茶獲得銀獎。

大賽審評現(xiàn)場。

據(jù)悉，“亞太茶茗大獎”是世界范圍內主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的一項國際性評比活動。第九屆亞太茶茗大獎（紅茶組）暨2024祁門紅茶“茶王賽”由中農(nóng)研食品科學研究院茶葉品質評價中心、斯里蘭卡茶葉局、尼泊爾國家茶咖發(fā)展局等十三家國內外茶行業(yè)機構聯(lián)合主辦，祁門縣人民政府承辦，亞太茶茗大獎（紅茶組）和祁門紅茶“茶王賽”兩項審評同步展開。

大賽審評現(xiàn)場。

本次大賽面向全國和亞太地區(qū)茶葉產(chǎn)區(qū)征集紅茶，共征集到268個茶樣報名，經(jīng)過嚴格的初選，最終有187個茶樣脫穎而出，進入感官審評階段。大賽審評活動由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、二級研究員、資深首席科學家、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)專家委員會副主任委員魯成銀擔任組長，6位知名茶葉專家組成評審團，標準參照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底五個方面對參賽茶樣進行綜合審評，確保了評審的公正性和權威性。

“印江花果紅”紅茶。

大賽分設特別金獎、金獎、銀獎三個獎項，經(jīng)過綜合評審，最終114個茶樣獲獎。

生態(tài)茶葉是印江土家族苗族自治縣的主導產(chǎn)業(yè)。近年來，印江突出茶業(yè)首位產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在鞏固現(xiàn)有綠茶規(guī)模和產(chǎn)能、穩(wěn)定現(xiàn)有綠茶生產(chǎn)優(yōu)勢基礎上，積極研發(fā)加工紅茶，集中力量開發(fā)打造“印江花果紅”核心產(chǎn)品，形成“紅茶”“綠茶”雙輪驅動，進一步延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，促進生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)轉型升級。目前，全縣共建成茶園基地26.5萬畝，其中投產(chǎn)茶園22.65萬畝，獲有機茶園認證7500畝，2023年茶葉產(chǎn)量2.07萬噸，產(chǎn)值22.66億元，被評為2023年度重點產(chǎn)茶縣。

印江自治縣新寨團山茶葉基地。

印江花果紅是由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所和印江土家族苗族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心共同研制的一款具有果香帶花蜜韻的紅茶。印江花果紅外形緊結油潤顯金毫，湯色橙紅明亮，滋味甘甜鮮爽，帶有濃郁的花果香，品質風味獨具神韻，蘊含印江土家文化、長壽文化、梵凈山生態(tài)文化底蘊，2022年在第二屆世界紅茶產(chǎn)品質量推選活動中榮獲金獎，2024在中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆世界綠茶大會上榮獲“中茶杯”第十四屆國際鼎承茶王賽·春季賽茶樣（紅茶組）六星·特別金獎。（作者：印江融媒體中心）

編輯：李翼

二審：田政

值班編委：張璇月

總值班：勾文明