茶園吐新綠，春意踏歌來(lái)。隨著氣溫逐漸升高，茶樹(shù)開(kāi)始吐露新芽，松桃各大茶園迎來(lái)了2024年春茶開(kāi)采季，各茶企也開(kāi)足馬力加工茶青。

3月22日，在松桃苗族自治縣正大鎮(zhèn)萬(wàn)畝茶園里，一排排茶樹(shù)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，一芽芽茶尖散發(fā)陣陣清香。茶農(nóng)們背著竹簍，在茶樹(shù)間來(lái)回穿梭、指尖翻轉(zhuǎn)，在一捏、一提、一放間片片鮮嫩的茶葉快速放入茶簍，采摘春天的第一抹“嫩綠”。

“今天是我們茶園春茶的首采日，現(xiàn)在主要集中采300畝龍井茶，組織了70多名茶農(nóng)來(lái)采摘。計(jì)劃今天采500多斤鮮葉。”采摘現(xiàn)場(chǎng)，梵錦茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理張世羽告訴記者：“我們公司主要種植面積有3555畝，目前采摘的只是芽尖，都是請(qǐng)附近的村民來(lái)幫忙采茶，等盛采期會(huì)有幾百人來(lái)茶園，整個(gè)春茶采摘期也將持續(xù)到谷雨前后。”

“今天天氣很好，我早上7點(diǎn)就到茶園采茶，3個(gè)小時(shí)采了1斤多，每年都來(lái)，每天能掙100多元，收入還是比較可觀。”在茶園臨時(shí)收購(gòu)點(diǎn)，正光村村民龍金鳳高興地說(shuō)。

茶農(nóng)“采茶忙”，茶廠“茶芳香”。記者了解到，新鮮采摘的茶青都將被及時(shí)運(yùn)送到附近的萬(wàn)噸茶葉加工廠，對(duì)茶葉進(jìn)行殺青、揉捻、干燥等工序，經(jīng)過(guò)道道制茶工藝讓茶葉豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和原有的香味得以更好地保留。

“喝春茶，喝的是它的鮮爽度。”張世羽介紹，加工生產(chǎn)后的春茶在市場(chǎng)備受歡迎，目前已經(jīng)收到省內(nèi)華聯(lián)瑪客超市以及省外的江蘇、浙江、安徽各地經(jīng)銷商和客戶的訂單，預(yù)訂量已達(dá)到3萬(wàn)斤。

編   輯：李   翼

二   審：曾   潔

三   審：陳   娟

總值班：王全香

據(jù)介紹，正大鎮(zhèn)共有6家茶園基地，共2.5萬(wàn)畝，主要品種為梵凈山翠峰、福鼎大白、安吉白茶、龍井43等。近年來(lái)，該鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境、便捷的交通條件和充足的勞動(dòng)力資源等優(yōu)勢(shì)，按照茶葉生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展思路，著力抓好茶園提質(zhì)增效、品牌市場(chǎng)建設(shè)、茶旅融合發(fā)展等，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（田莉莎）