春季開(kāi)學(xué)以來(lái)，沿河土家族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦校園食品安全，采取“四不兩直”、交叉互查、明查暗訪等形式，積極聯(lián)動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開(kāi)展春季校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)守食品安全底線。

專項(xiàng)行動(dòng)中，行政執(zhí)法人員深入學(xué)校食品配送倉(cāng)儲(chǔ)中心，緊緊圍繞原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑管理等重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行了全覆蓋監(jiān)督檢查，督促企業(yè)強(qiáng)化自查自糾，及時(shí)整改隱患。

隨后，行政執(zhí)法人員走進(jìn)校園，對(duì)學(xué)校食堂臺(tái)賬、食品留樣、衛(wèi)生狀況、餐具消毒等方面進(jìn)行了全面仔細(xì)檢查。同時(shí)，對(duì)食堂的清潔程度、儲(chǔ)存食品環(huán)境、食品加工衛(wèi)生條件等進(jìn)行了全面評(píng)估，全力筑牢校園食品安全防線，守護(hù)學(xué)生的美好“食”光。(張洪全)

編輯：郭琦

二審：劉靜

三審：陳曦

總值班：勾文明