連日來(lái)，位于玉屏侗族自治縣朱家場(chǎng)鎮(zhèn)貴州碧慧源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司的羊肚菌種植基地里，如袖珍傘般的羊肚菌迎來(lái)采收季。

種植大棚里，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，工人小心翼翼地用小刀沿著泥土將菌柄輕輕割斷，確保不損傷菌帽，以保持羊肚菌的完整和美觀。大棚外，工人則忙著將一筐筐羊肚菌搬運(yùn)上車，運(yùn)往廠房進(jìn)行分揀、烘干、打包等后續(xù)加工流程。

羊肚菌作為名貴食用菌，被譽(yù)為“菌中之王”，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價(jià)值。

成都客商宛浩說(shuō)：“這里的羊肚菌品質(zhì)比較好，我們每年都會(huì)過(guò)來(lái)采購(gòu)，基本上每年都采購(gòu)60噸干品。”

貴州碧慧源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司是一家集羊肚菌品種研發(fā)、制種、種植、加工及銷售為一體的招商引資企業(yè)。該公司采用“稻菇輪作”的種植方式，讓“冬閑田”變“致富田”，增加土地利用率的同時(shí)也讓村民增加了務(wù)工收入，小小羊肚菌正逐漸成為當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏奶厣a(chǎn)業(yè)。

該公司董事長(zhǎng)曾巨波介紹道：“今年我們?cè)谥旒覉?chǎng)鎮(zhèn)總共種植了2000多畝的羊肚菌，目前畝產(chǎn)是400多斤。烘干后，9斤鮮羊肚菌可得到1斤干羊肚菌?，F(xiàn)在陸續(xù)往福建、廣州、成都、昆明各大市場(chǎng)發(fā)貨，今年下半年將繼續(xù)在朱家場(chǎng)鎮(zhèn)增加種植面積到5000畝左右。”（黃樂(lè)）

編   輯：謝   芳

二   審：唐仁超

三   審：蒲   智

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