臘月二十五，推磨做豆腐。平日里奔忙的我們，有時會忽略時間，但“磨盤”上家鄉(xiāng)的年味，總會在不經(jīng)意間提醒我們，又快要過年了！

在古時，老百姓平時都吃不上豆腐，普遍認(rèn)為豆腐是好東西，因豆腐與 “頭富”音相似，被寄予了新年要 “富貴”的希望，所以到了臘月二十五這天，大家都做好豆腐儲備起來，以備正月里食用。

如今，人們早就可以用豆?jié){機(jī)輕松磨出豆?jié){，豆腐也很容易買到。但是，每到過年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村家家戶戶“磨豆腐”的習(xí)俗一直保持著。人們磨的是豆腐，忙的是年味。（王東）

編   輯：張丹妮

二   審：肖   玲

三   審：陳   娟

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