近年來，石阡縣依托良好的生態(tài)資源，立足資源稟賦，因地制宜，緊緊圍繞“1446”工作思路，按照“政府引導(dǎo)、以點帶面、整體推進(jìn)”的工作要求，大力推進(jìn)“五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”發(fā)展，以招商引資、培育養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖專業(yè)合作社為重點，示范帶動群眾發(fā)展壯大特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為群眾開辟了增收致富新路子，為鄉(xiāng)村振興注入了發(fā)展活力。

日前，筆者走進(jìn)位于石固鄉(xiāng)桂花村的牛蛙養(yǎng)殖基地，只見綠色遮陽網(wǎng)下，蛙聲此起彼伏，一排排養(yǎng)蛙池內(nèi)，大小不一的牛蛙活蹦亂跳，養(yǎng)殖工人們正在給牛蛙投喂食物。

貴州黔漳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司管理員許權(quán)貴介紹道：“這邊地理位置比較好，土地比較平坦，水質(zhì)也比較干凈，對牛蛙養(yǎng)殖有很多的好處，所以我們選擇在這里發(fā)展牛蛙養(yǎng)殖業(yè)。”

牛蛙含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素和鐵元素，具有提高免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育、輔助預(yù)防貧血等功效，且牛蛙養(yǎng)殖成本小、風(fēng)險小、回報率高，市場前景廣闊。目前，貴州黔漳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司共有70個蛙池，單個養(yǎng)殖池產(chǎn)量達(dá)到2500公斤左右。

“牛蛙市場需求量很大，我們基地每年的產(chǎn)量有20萬斤以上，銷售方面跟廠家簽了合同，我們養(yǎng)多少廠家就包回收多少，我們不愁賣。”許權(quán)貴說。

近年來，石固鄉(xiāng)桂花村始終把培育特色養(yǎng)殖、增加農(nóng)民收入，推動鄉(xiāng)村振興作為發(fā)展目標(biāo)，依托良好的資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。

桂花村黨支部書記、村委會主任韓學(xué)斌說：“我們村通過申報項目資金，養(yǎng)殖小龍蝦，一年下來效益非常不錯，再加上以招商引資的方式流轉(zhuǎn)土地用于稻田養(yǎng)殖牛蛙，還有種植羊肚菌、辣椒育苗等，有效地盤活了閑置土地資源，帶動周邊群眾就業(yè)，集體經(jīng)濟(jì)得到了不斷壯大，群眾收益不斷提高，日子越來越紅火。”

同樣是發(fā)展特色養(yǎng)殖，在聚鳳鄉(xiāng)各舊村的大山深處，村民劉文軍正在給剛生產(chǎn)的母豬喂食玉米，他養(yǎng)殖的跑山豬是本地家豬與野豬的雜交品種，主要仿照野外生存環(huán)境養(yǎng)殖，跑山豬一年四季吃住都在山林里，吃得多長得少，出欄時間相比家豬較長，體重相對家豬較輕，普遍在100公斤左右，但跑山豬的利潤比普通豬肉高了2倍左右。

“我想改變一下生產(chǎn)環(huán)境，買一種適應(yīng)我們地方的豬來。后來通過了解，施秉那邊有這種豬，我去考察了一段時間，這種豬確實可以，肉質(zhì)好。”各舊村跑山豬養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人劉文軍說。

由于跑山豬以瘦肉為主，脂肪含量低、香味濃郁、肉質(zhì)鮮美，深受市場喜愛。如今劉文軍養(yǎng)殖的跑山豬從最初的2頭發(fā)展到了100余頭，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，開啟了特色養(yǎng)殖奔跑模式。

劉文軍分享道：“現(xiàn)在已經(jīng)有100多頭，受到市場的歡迎，人們都很喜歡吃這種肉，所以我想把養(yǎng)殖規(guī)模再擴(kuò)大一點，以后把它規(guī)模性地發(fā)展。”

近年來，石阡縣始終堅持綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念，順應(yīng)自然，因地制宜發(fā)展“一村一品”農(nóng)特產(chǎn)業(yè)，牛蛙、鴕鳥、蛇、小龍蝦等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)宛如雨后春筍悄然興起，特色養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展畫卷在石阡縣大地徐徐展開。（黎祖艷 李廳木 肖津）

編   輯：張丹妮

二   審：楊勝花

三   審：蒲   智

總值班：王全香