【旅游產(chǎn)業(yè)化】搶抓“冷時(shí)機(jī)” 激活“暖經(jīng)濟(jì)”——石阡縣做優(yōu)“溫泉+”文章促冬季旅游提質(zhì)升溫
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今年11月19日,隨著2023“奔跑貴州”山地跑系列賽暨第二屆仙人街越野賽的舉辦,“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”石阡迎來(lái)了廣東、重慶、湖南等地800余名跑步愛(ài)好者打卡競(jìng)跑,一睹泉城風(fēng)采。
從城南古溫泉景區(qū)廣場(chǎng)起跑,打卡仙人街“世界最長(zhǎng)懸挑空中玻璃走廊”,最后返回城區(qū)泡溫泉洗去一身疲憊。一路上梯田村落、山野小徑、峽谷風(fēng)光,無(wú)限美景使得跑者們無(wú)不樂(lè)在其中。
不盡溫柔湯山水,鐘靈毓秀石阡城。石阡縣地處武陵山脈西南邊緣,境內(nèi)山巒起伏,河谷縱橫,風(fēng)景怡人。中亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候明顯,全域冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,是理想的旅游勝地。
這里歷史悠久,多元文化交織共融。石阡古稱“夜郎山國(guó)”,有文字記載的歷史長(zhǎng)達(dá)2000多年。荊楚文化與巴蜀文化在這里綿延共生,夜郎文化與民族文化在這里交相輝映,溫泉文化與苔茶文化在這里相得益彰。
近年來(lái),石阡縣通過(guò)延長(zhǎng)“溫泉+”產(chǎn)業(yè)鏈條,加大地?zé)崴Y源開(kāi)發(fā)利用。同時(shí)以溫泉產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),帶動(dòng)與之相關(guān)的二三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,取得明顯成效,溫泉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
今年冬天,石阡縣以豐富優(yōu)質(zhì)的旅游資源為載體,聯(lián)動(dòng)梵凈山景區(qū)和思南、碧江等地的溫泉,結(jié)合“梵凈山+溫泉”和“溫泉+”組合優(yōu)惠產(chǎn)品,聯(lián)動(dòng)鎮(zhèn)遠(yuǎn)、江口形成旅游聯(lián)盟串點(diǎn)成線。
同時(shí),充分用好政策優(yōu)勢(shì),全力拓展旅游消費(fèi)市場(chǎng)。針對(duì)景區(qū)、住宿、自駕產(chǎn)品推出了“一多兩減三免”的冬季旅游優(yōu)惠政策,努力造勢(shì)引流,讓以溫泉為主的旅游市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“冬季不冷,淡季不淡”。
豐富旅游業(yè)態(tài)——
冷空氣催熱溫泉“暖經(jīng)濟(jì)”
賞美景、泡溫泉、品苔茶……盡管已進(jìn)入寒意襲人的凜冽冬日,石阡縣的旅游熱度卻還在持續(xù)攀升。每天都有來(lái)自不同地方的游客絡(luò)繹不絕進(jìn)入景區(qū),盡享康養(yǎng)溫泉帶來(lái)的溫暖和愜意。
“石阡文化氣息濃厚,溫泉泡池豐富多元,我們計(jì)劃再多待兩天,順便再去周邊古寨和山里逛逛。”來(lái)自湖南的黃先生這幾天帶著家人來(lái)到石阡度假,他對(duì)這次的溫泉之旅感到很滿意。
龍川河面漣漪起,悠悠泉水潤(rùn)阡城。石阡縣的溫泉水既可洗浴又能飲用,曾被中國(guó)礦業(yè)聯(lián)合會(huì)專家贊譽(yù)為“全國(guó)獨(dú)有,世界少有”。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣有熱礦泉自然出露20處36個(gè)出露點(diǎn),每天地?zé)崴偭髁?.3萬(wàn)噸。
近年來(lái),石阡縣聚焦“資源、客源、服務(wù)”三大要素,打造“溫泉+山地”旅游產(chǎn)業(yè),通過(guò)大力招商引資,建設(shè)多個(gè)溫泉旅游綜合體,開(kāi)發(fā)特色旅游商品,完善景區(qū)配套旅游設(shè)施,以“溫泉+”產(chǎn)業(yè)激活全縣康養(yǎng)旅游融合發(fā)展。
“泡完溫泉再來(lái)做個(gè)養(yǎng)生理療,頓感渾身舒適!”城南古溫泉景區(qū)特色各異的泡池里霧氣氤氳,重慶游客張女士說(shuō),“養(yǎng)生理療和天然溫泉是最好的搭配,在這里可以盡享康養(yǎng)溫泉帶來(lái)的舒適和溫暖。”
從休閑娛樂(lè)型轉(zhuǎn)向康養(yǎng)復(fù)合型。這幾年,石阡縣的溫泉旅游正以低碳環(huán)保、療養(yǎng)保健等特點(diǎn)成為行業(yè)“新寵”。通過(guò)做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提高資源利用率,溫泉旅游業(yè)在“貴州商圈”漸漸嶄露頭角。
隨著寒冬的步伐慢慢走近,抓好冬季游機(jī)遇成為溫泉行業(yè)最為重要的工作。石阡古溫泉景區(qū)能量康養(yǎng)中心負(fù)責(zé)人蔡賜紅說(shuō),她們目前已開(kāi)發(fā)熱療、古法鹽療、芳香療、音樂(lè)療等新項(xiàng)目,意在做優(yōu)“溫泉+康養(yǎng)”文章,帶給游客全新體驗(yàn)。
同時(shí),古溫泉還積極與周邊景點(diǎn)、酒店、民宿、旅行社聯(lián)動(dòng),參與2023年秋冬季貴州文旅“一多兩減三免”優(yōu)惠活動(dòng),以此提升游客到仙人街和古溫泉景區(qū)的消費(fèi)欲望,讓“溫泉+山地旅游”引客效果凸顯。
不斷升溫的溫泉旅游,是石阡縣今年冬季旅游計(jì)劃的重要內(nèi)容。入冬以來(lái),石阡縣相繼推出“溫泉+康養(yǎng)”“溫泉+非遺”“溫泉+美食”“溫泉+茶藝”等旅游產(chǎn)品,全力將“熱”資源轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;暖”經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)“冬季不冷、淡季不淡”。
清泉潺潺,碧樹(shù)掩映。中壩街道的佛頂山溫泉小鎮(zhèn)是石阡縣近年來(lái)打造的重要康養(yǎng)旅游基地。該溫泉小鎮(zhèn)夏天主推水上樂(lè)園,秋冬季節(jié)主打溫泉沐浴,有60余處溫泉泡池、700多個(gè)床位,旅游設(shè)施一應(yīng)俱全。
“景區(qū)近期新推出了圍爐煮茶、暖冬套餐,還有很多定制項(xiàng)目供游客選擇。”貴州交建梵凈山溫泉小鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)有限公司副總經(jīng)理張進(jìn)介紹,冬季游主打的就是讓游客感受溫暖舒緩身心,體驗(yàn)養(yǎng)生溫泉和親近自然的詩(shī)畫意境。
針對(duì)今年的冬季旅游,佛頂山溫泉小鎮(zhèn)還新開(kāi)發(fā)有“溫泉+石阡苔茶”“溫泉+親子旅游”等產(chǎn)品作為新賣點(diǎn)。“來(lái)自廣東、湖南、重慶等地的游客比較多。”溫泉小鎮(zhèn)市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理包美君說(shuō),近期基本上每天都是滿房狀態(tài)。
“目前已迎來(lái)溫泉旅游旺季,我們正謀劃舉行各類體育和文化活動(dòng)吸引游客。”石阡縣文旅局副局長(zhǎng)吳佳節(jié)介紹,剛結(jié)束不久的山地越野跑吸引了省內(nèi)外800余名運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者參加比賽,縣里還將舉行武陵山廣場(chǎng)舞比賽等系列活動(dòng)。
打造網(wǎng)紅商街——
城市“夜經(jīng)濟(jì)”釋放新動(dòng)能
色澤鮮艷的紅油湯底、豐富多樣的新鮮食材、辛辣與香濃在滾燙中美妙碰撞……寒冷冬日,約幾個(gè)好友圍桌而坐,吃一頓熱氣騰騰的火鍋,成為不少人的首選。
晚上7點(diǎn),夜幕降臨。石阡龍川河畔的西街美食娛樂(lè)打卡地歌聲飛揚(yáng),煙火升騰。不少客人歡聚一堂,一邊涮著火鍋一邊聊天唱歌,店內(nèi)人氣爆棚,店外熙熙攘攘。
“泡完溫泉再來(lái)吃個(gè)火鍋,感覺(jué)全身都特別暖和。”來(lái)自遵義陳光遠(yuǎn)是石阡的???。他笑著說(shuō),這次過(guò)來(lái)發(fā)現(xiàn)河邊開(kāi)了很多新店人氣很旺盛,燈火斑斕的場(chǎng)景非常漂亮,適合帶著家人一起打卡體驗(yàn)。
入冬以來(lái),石阡縣立足溫泉旅游契機(jī),積極推動(dòng)特色商業(yè)街區(qū)及網(wǎng)紅商圈建設(shè),不斷豐富夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài),從而滿足游客和市民個(gè)性化、多層次、品質(zhì)化的夜間消費(fèi)需求,充分激發(fā)夜間消費(fèi)新活力。
西街美食娛樂(lè)打卡地,是石阡城區(qū)一家集拍照打卡,西餐、火鍋、燒烤、K歌等體驗(yàn)項(xiàng)目為一體的消費(fèi)娛樂(lè)場(chǎng)所。于今年9月20日正式營(yíng)業(yè),這里有“老幼中青”不同群體都能體驗(yàn)的消費(fèi)和情懷。
“每天晚上生意都還不錯(cuò),店內(nèi)外基本上都是滿座。”西街經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人周佳介紹,河邊環(huán)境清幽,而且隔古溫泉景區(qū)很近,游客一眼就能看到,隨著冬季游旺季的到來(lái),西街的夜晚也比往常更加熱鬧。
近年來(lái),石阡縣積極開(kāi)展“文明在行動(dòng)·滿意在石阡”專項(xiàng)活動(dòng),以創(chuàng)建文明衛(wèi)生縣城為契機(jī),按照全域旅游“處處是環(huán)境、人人是形象”的總要求,做優(yōu)“行、住、食、游、購(gòu)、娛”旅游領(lǐng)域全鏈條服務(wù),使得城市環(huán)境和旅游體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)多維度發(fā)展和多元化進(jìn)步。
漫步河畔的石板小徑,伴隨動(dòng)感的音樂(lè)響起,絢爛燈光把夜色點(diǎn)亮。石阡城區(qū)各夜宵店來(lái)往客人絡(luò)繹不絕,親朋好友圍坐一團(tuán),一邊吃著美食一邊談天說(shuō)地,愜意地享受著這份城市賦予的閑暇時(shí)光和天倫之樂(lè)。
要想拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),就得出招刺激消費(fèi)。石阡縣通過(guò)文旅融合,拓展夜間經(jīng)濟(jì)、地?cái)偨?jīng)濟(jì)等消費(fèi)新場(chǎng)景。進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)潛能,全力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),形成社會(huì)廣泛參與的消費(fèi)格局,為冬季旅游高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
“個(gè)性化美食街”一頭連接消費(fèi)經(jīng)濟(jì),一頭連接城市形象。在時(shí)尚的80后老板周佳看來(lái),將燈光、河水、岸上景觀融為一體,向游客展示出流光溢彩“夜石阡”的獨(dú)特風(fēng)采,就是吸引亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。
除了美食,“老班長(zhǎng)”“70故事”“同桌的你”“桃園結(jié)義”……系列意味深長(zhǎng)的房間名,以及“我也很愛(ài)石阡”“我在石阡等你”“世界之大,我偏愛(ài)石阡”等拍照打卡點(diǎn),都是西街的引客“法寶”。
“目前已接待游客和本地市民近20萬(wàn)人次,綜合收入120多萬(wàn)元。”周佳說(shuō),天氣越冷,他們就會(huì)越忙,尤其是下午五點(diǎn)半到晚上八點(diǎn)半,來(lái)消費(fèi)的顧客最集中,最多的時(shí)候一天接待了50多桌客人。
今年以來(lái),石阡縣把促進(jìn)消費(fèi)、釋放內(nèi)需潛力作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要抓手,堅(jiān)持多點(diǎn)發(fā)力,開(kāi)展多領(lǐng)域、多層次、多元化的消費(fèi)活動(dòng),在系列文旅活動(dòng)和夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)的加持下,冬季旅游實(shí)現(xiàn)快速升溫,夜間消費(fèi)也按下“加速鍵”。
“打造網(wǎng)紅商街點(diǎn)燃市井煙火,是推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的有力舉措。”石阡縣文旅部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年全縣已接待游客380.97萬(wàn)人次,旅游綜合收入38.76億元,兩個(gè)數(shù)據(jù)分別恢復(fù)至2019年同期的69.85%、77.04%。
做優(yōu)品質(zhì)服務(wù)——
特色食宿喜迎賓朋歸來(lái)
泛黃的茶幾上擺放著花卷、柑橘、板栗等備烤食物,陶瓷茶罐“突突突”冒著熱氣。煮茶、洗杯、分茶,每入住一位客人,“歸來(lái)云上居”客棧的負(fù)責(zé)人張群艷都會(huì)為其倒上一杯剛煮好的熱茶。
“石阡盛產(chǎn)苔茶,石阡人也愛(ài)喝茶,迎接客人都以茶相待。”張群艷說(shuō),好些回頭客來(lái)石阡都會(huì)選擇來(lái)這里住下,圖的就是一個(gè)輕松閑適和安靜實(shí)惠。
張群艷經(jīng)營(yíng)的“歸來(lái)云上居”,是石阡縣城一家富有本土“文化印記”的民宿客棧,店內(nèi)設(shè)計(jì)有品茗、閱讀、秋千等空間,游客在這里不僅能住得舒心,還能就地了解石阡文化。
“我喜歡這家店的環(huán)境,給人很放松的感覺(jué)。”經(jīng)常來(lái)石阡泡溫泉的銅仁游客王世海說(shuō),白天泡溫泉逛景區(qū),晚上回來(lái)圍爐煮茶,和朋友烤點(diǎn)小吃邊喝邊聊,這種感覺(jué)很舒服。
困牛山紅軍戰(zhàn)斗遺址、佛頂山景觀、石阡府文廟,苔茶姑娘、仡佬圖騰,石阡毛龍……從酒店大廳走進(jìn)樓層,以石阡古建筑和非遺文化等原型的墻畫就會(huì)盡收眼內(nèi),讓人一目了然。
“做民宿不僅是給游客提供住宿的地方,更重要的是想讓他們沉浸式地了解石阡。”張群艷介紹,客棧的裝修主題就是石阡紅色文化和民族民俗文化,每個(gè)樓層都有獨(dú)特的風(fēng)格,做的就是小而精和小而特。
除了“歸來(lái)云上居”經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人,張群艷還是石阡縣文旅局聘請(qǐng)的金牌講解員。“我們會(huì)根據(jù)客人需要,為其提供本土文化講解服務(wù)。”她說(shuō),隨著客人越來(lái)越多,宣傳和推介石阡也是她每天都在做的事情。
10月份以來(lái),張群艷客棧的入住率每天都在50%以上,今年已接待游客1.8萬(wàn)人次,月收入9萬(wàn)元左右。“打造良好的旅游城市形象,人人都是參與者也是推介官。”她認(rèn)為,要有好的環(huán)境和服務(wù)才能留住客人。
城市印象聯(lián)結(jié)著旅游形象。石阡縣自2020年啟動(dòng)國(guó)家衛(wèi)生縣創(chuàng)建工作以來(lái),就把城區(qū)劃分為4個(gè)大片區(qū),24個(gè)責(zé)任小區(qū)集中整治,由主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭包保,各部門積極行動(dòng),形成齊抓共管的良好局面。
三年更新行動(dòng),城市“面子”“里子”煥然一新。目前城區(qū)已實(shí)施改造848戶棚戶區(qū)和5個(gè)老舊小區(qū)、改造完成52條背街小巷。另外還新增10公里城鎮(zhèn)地下管網(wǎng)、新建3期污水處理廠投入使用。
為方便游客和市民在城區(qū)出行和停車,石阡縣還在城內(nèi)的碧波水岸小區(qū)、灣塘、雷家屯等地建設(shè)投用15個(gè)停車場(chǎng),同時(shí)還新增500個(gè)縣城智慧停車位,目前城區(qū)停車位已達(dá)12100個(gè)。
在距離“歸來(lái)云上居”30公里外的佛頂山村,“怡然居”客棧老板娘鄭洪碧正忙著給客人準(zhǔn)備晚上的飯菜。“老朋友又回來(lái)了,這次要住八天。”鄭洪碧說(shuō),湖南客人每年秋冬都來(lái),最愛(ài)吃山里的菜品。
柴火雞、農(nóng)家臘肉、山間野菜……廚房里的鍋鏟交織聲停下后,一道道香噴噴的農(nóng)家菜被端上餐桌。鄭洪碧用圍裙擦了擦手笑著說(shuō):“僅靠這股‘鄉(xiāng)土味兒’,客棧每年的毛收入就有30余萬(wàn)元。”
賣農(nóng)家菜,熏制臘肉臘腸,經(jīng)營(yíng)民宿。像鄭洪碧一樣享受溫泉游“連鎖反應(yīng)”帶來(lái)紅利的山里還有七八家。每逢節(jié)假日,“怡然居”客棧的6間客房就會(huì)住滿。生意忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,鄭洪碧也會(huì)請(qǐng)三四個(gè)小工幫忙招呼。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條——
鄉(xiāng)村特產(chǎn)趕上消費(fèi)新潮
燒一爐炭火,沏一壺好茶,約上三五好友,圍坐一起品茗閑聊……隨著冬日氣溫驟降,“圍爐煮茶”這一兼具傳統(tǒng)與時(shí)尚的新興消費(fèi)場(chǎng)景,持續(xù)受到人們的歡迎。
石阡縣佛頂山溫泉小鎮(zhèn),色彩斑斕的山野叢林間,從溫泉泡池里褪去一身疲憊的人們,會(huì)選擇上岸煮一壺上好的石阡苔茶,烤幾塊軟糯香甜的黃水粑,讓身心得到放松。
“從去年開(kāi)始,我們就探索在溫泉之外增加‘圍爐煮茶’等‘網(wǎng)紅’消費(fèi)業(yè)態(tài),為游客提供了更加豐富的體驗(yàn)。”貴州交建梵凈山溫泉小鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)有限公司銷售經(jīng)理王玲說(shuō)。
“煮茶+烤物”間的閑暇時(shí)光,人們把秋冬生活的儀式感拉滿。過(guò)去一年多以來(lái),“圍爐煮茶”等新興消費(fèi)場(chǎng)景持續(xù)走紅,不僅帶動(dòng)了溫泉小鎮(zhèn)的旅游消費(fèi),也為石阡苔茶、黃水粑等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品銷售拓展新的空間。
煙波疊翠,茶海翻滾。石阡縣是全省著名的產(chǎn)茶大縣,其有著“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”美譽(yù),全縣發(fā)展有43萬(wàn)余畝茶園,茶葉年產(chǎn)量可達(dá)3.25萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值32.92億元,有效帶動(dòng)著32.5萬(wàn)人增收致富。
為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,石阡縣于2021年成立了貴州苔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司,統(tǒng)籌全縣茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、品牌化發(fā)展,延長(zhǎng)企業(yè)生產(chǎn)及茶農(nóng)采收周期,提升茶葉綜合利用率,讓生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展“紅利”。
“‘圍爐煮茶’等新消費(fèi)場(chǎng)景的出現(xiàn),既拉動(dòng)了秋冬季茶葉的銷售,也給我們提供了激活傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的靈感。” 貴州苔茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司職工董事陳興創(chuàng)說(shuō),縣城里好些茶館都推出了“圍爐煮茶”項(xiàng)目。
盡管寒意漸濃,石阡坪山鄉(xiāng)佛頂山村54歲的張?jiān)迫輩s還在堅(jiān)持著老本行——制作和售賣黃水粑。這種以糯米、紅糖等為主要原料的仡佬族傳統(tǒng)美食,口感軟糯、清香、微甜,是不少人青睞的“圍爐煮茶”搭配。
“雖然是冬天,但古寨的周末也不冷清。”沐著暖陽(yáng),張?jiān)迫莺屠辖忝脗儑陂T前,一邊閑聊一邊用稻草捆扎黃水粑。她說(shuō),不少外地游客在縣城泡完溫泉后,愛(ài)來(lái)山里農(nóng)家樂(lè)吃飯,也會(huì)順帶買一些特產(chǎn)。
張?jiān)迫菝刻於紩?huì)制作黃水粑,有大訂單就拿到鄉(xiāng)里用快遞寄過(guò)去。她拿出手機(jī)、翻開(kāi)微信聊天記錄,“你看,除了新客,以前來(lái)過(guò)的游客也經(jīng)常聯(lián)系我買黃水粑,有浙江的,還有廣東的,單是黃水粑每年就能賣四到五萬(wàn)元。”
“入冬以后,黃水粑、甜米酒以及豆腐、紅薯等貴州鄉(xiāng)村特產(chǎn)也迎來(lái)一波熱銷。”佛頂山村短視頻平臺(tái)“三農(nóng)”主播譚麗說(shuō),近期她專門拍攝黃水粑等產(chǎn)品的制作教程,受到全國(guó)各地粉絲的喜愛(ài),收獲點(diǎn)贊收藏超過(guò)50萬(wàn)次。
因冬季游得到紅利的不僅是溫泉,近期石阡產(chǎn)出的柑橘、沙田柚、礦泉水等特色產(chǎn)品也相繼迎來(lái)熱銷。石阡縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,后期將持續(xù)利用冬季旅游契機(jī),推進(jìn)特色產(chǎn)品走向市場(chǎng),為農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)創(chuàng)造更多路徑。(田勇)
編 輯:金香蘭
二 審:向麗華
三 審:陳 曦
總值班:勾文明
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