沿河土家族自治縣沙子街道云豐村海拔高、水源好，所產(chǎn)稻米富含微量元素鍺，受到顧客青睞。2022年，為不斷增加村民收入，壯大村集體經(jīng)濟，該村積極謀劃，在省司法廳駐村工作隊的幫扶下，新建一座大米加工作坊，以村合作社運營的方式實行規(guī)?；a(chǎn)，將云豐大米推向更廣市場。

近日，筆者來到云豐村大米加工作坊，該村黨支部書記何朝貴正在進行大米加工，機器轟鳴，一顆顆稻谷經(jīng)過清理、壟谷、谷糙分離、碾米等步驟，變成一顆顆晶瑩圓潤的大米，空氣中彌漫著稻米香味。

“這套設(shè)備是全自動的，一個人就可以操作。加工出來的米非常飽滿，很受消費者的歡迎，本村和周邊村的村民都可以來這里免費加工。”何朝貴一邊操作著設(shè)備一邊介紹。

“今年我種了7畝稻谷，加工出來的大米有四五千斤，都是客戶預(yù)訂好的，根本不愁銷售。”村民冉隆生說。

大米加工作坊的建立，為本村及周邊的群眾提供了很大的方便。而對于行動不便，沒有車輛運輸?shù)娜罕?，該村的村干部就主動提供上門服務(wù)，到群眾家中將稻谷運來加工，加工好的大米又送到群眾的家中。對群眾家里富余的稻谷，村里還會進行收購，將其加工、包裝成精品大米后進行銷售，進一步增加群眾收入。

據(jù)了解，該村注冊了“黔云沿豐”品牌，有“富鍺大米”“農(nóng)家稻米”等多個產(chǎn)品。同時，該村還利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，開通網(wǎng)上商城，拓展銷售渠道。

“接下來，我們將聯(lián)合周邊村，整合土地資源，通過統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一技術(shù)培訓，統(tǒng)一收割、收購，統(tǒng)一加工包裝的方式，進一步推進云豐村大米規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，打造‘黔云沿豐’大米品牌。” 何朝貴滿懷希望地說。（鄒琴印 田霞飛）

編   輯：陳   虹

二   審：唐仁超

三   審：肖   霞

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