思南縣積極推動(dòng)肉牛和紅薯、生態(tài)茶“一主兩輔”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹?、集約化發(fā)展，持續(xù)抓好鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力助推鄉(xiāng)村振興。

打造“鏈條”——

“思南肉牛”產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

“牛場今年投建，首批上欄100頭，下階段我們還準(zhǔn)備再上欄100頭，擴(kuò)大我們的養(yǎng)殖規(guī)模。”漁溪溝村黨支部副書記楊再明面帶笑容說。

走進(jìn)思南縣邵家橋鎮(zhèn)漁溪溝村標(biāo)準(zhǔn)化黃牛養(yǎng)殖場，工作人員正駕駛著撒料車投喂飼料，一頭頭黃牛膘肥體壯，整場牛舍干凈整潔。近年來，漁溪溝村積極拓寬群眾致富路，采取“種養(yǎng)結(jié)合，農(nóng)牧循環(huán)”的模式推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，通過推廣飼料調(diào)制技術(shù)養(yǎng)牛，不斷壯大集體經(jīng)濟(jì)。今年，該村先后爭取到財(cái)政銜接補(bǔ)助資金，新建規(guī)模黃牛養(yǎng)殖場1個(gè)，建設(shè)規(guī)模在220頭，種植牧草地60畝。

作為全省肉牛示范縣之一，思南是全省五個(gè)地方優(yōu)質(zhì)肉牛品種之一的“思南黃牛”中心產(chǎn)區(qū)。為推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，打響“思南黃牛”特色養(yǎng)殖品牌，思南縣不斷整合政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，著力深化“六方合作”模式，推動(dòng)政府、職能部門、銀行、保險(xiǎn)、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖主體緊密銜接，引入規(guī)模性農(nóng)業(yè)企業(yè)，引導(dǎo)村民創(chuàng)辦合作社等，助推肉牛產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。

圍繞“一核兩區(qū)四帶十重點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，該縣堅(jiān)持走“小規(guī)模、大群體”發(fā)展模式，推行“種養(yǎng)結(jié)合，草畜平衡”模式，倡導(dǎo)農(nóng)戶利用閑置房屋改造養(yǎng)牛、利用閑置土地種草，充分利用秸稈、稻草等農(nóng)作物副產(chǎn)品資源發(fā)展家庭式養(yǎng)殖。今年來，新增50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場46個(gè)，新發(fā)展肉牛養(yǎng)殖經(jīng)營主體1117戶，全縣存欄牛15.19萬頭，累計(jì)出欄3.77萬頭。

在此基礎(chǔ)上，思南引進(jìn)和培育5家精深加工企業(yè)，推動(dòng)延鏈補(bǔ)鏈，推出思交牛肉干、五香牛干巴、蒜香牛肉塊、麻辣牛排等多種牛肉制品。如今，“思南肉牛”遠(yuǎn)銷廣東、浙江、江蘇、重慶、湖南等10余個(gè)?。ㄊ校?，年銷售額達(dá)1.6億元。

擴(kuò)能增效——

生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大

茶產(chǎn)業(yè)作為思南縣“一主兩輔”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局中的重要組成部分，全縣已形成六大產(chǎn)業(yè)集群，建成香壩、張家寨、鸚鵡溪等“六大片區(qū)”，生態(tài)茶園達(dá)18.89萬畝。該縣聚力促進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬銷售渠道，多措并舉提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。

在大壩場鎮(zhèn)筑山村“茶園病蟲草害綠色防控技術(shù)示范推廣基地”，由思南縣茶桑技術(shù)推廣中心組建的專家組正在現(xiàn)場測產(chǎn)驗(yàn)收。“通過全年開展技術(shù)服務(wù)，縣級專家組對我們示范區(qū)進(jìn)行理論測產(chǎn)，全年茶青產(chǎn)量比對照區(qū)增長21.75%。”該縣茶桑技術(shù)推廣中心技術(shù)員周芳介紹。

為更好示范推廣生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)，進(jìn)一步提升茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，思南組織茶葉服務(wù)團(tuán)隊(duì)下沉到全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從茶園建設(shè)、茶樹管理、茶青采摘、精深加工等全環(huán)節(jié)技術(shù)服務(wù)。同時(shí)鼓勵(lì)茶企加大對夏秋茶開發(fā)利用力度，以及大宗綠茶、紅茶種植生產(chǎn)，提高茶青下樹率，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。

著眼于打通國際市場，思南持續(xù)推進(jìn)“思南晏茶”品牌建設(shè)，組織開展茶事活動(dòng)，宣傳推介“思南晏茶”，提高品牌知名度和影響力，促進(jìn)市場銷售渠道拓展。截至今年10月底，全縣生產(chǎn)茶葉1.28萬噸，出口茶葉1042噸。

為進(jìn)一步推動(dòng)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值，思南以精制茶加工為導(dǎo)向，鼓勵(lì)推進(jìn)產(chǎn)品加工多元化，成功推出了茶葉面條、茶葉面膜、茶葉口腔噴霧等延伸產(chǎn)品生產(chǎn)并投入市場，同時(shí)將茶葉融入到酒店餐桌中，推出茶湯圓、茶雞蛋、茶排骨等菜品頗受顧客的青睞。

抓短板弱項(xiàng)，夯實(shí)茶葉發(fā)展基礎(chǔ)。思南緊盯完善茶園水、電、路、訊等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套關(guān)鍵問題，利用財(cái)政銜接資金1779.16萬元，完成茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效項(xiàng)目37個(gè)，全力提升茶園標(biāo)準(zhǔn)化水平，實(shí)現(xiàn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

轉(zhuǎn)型升級——

小紅薯種出億元產(chǎn)業(yè)

眼下，正值紅薯采收季節(jié)，在三道水鄉(xiāng)周寨村“雙高紅薯”種植基地里，村民們正忙著采挖紅薯，算著收入賬。“今年紅薯長勢好，我家現(xiàn)在都賣了5000多塊錢了。”村民劉仕桃喜上眉梢。

依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)包銷，思南讓傳統(tǒng)紅薯種植迎來發(fā)展新機(jī)。

該縣以轉(zhuǎn)型升級傳統(tǒng)紅薯產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，通過貴州佳里佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司龍頭企業(yè)引領(lǐng)，采取“公司+基地+村集體+農(nóng)戶”發(fā)展模式，推動(dòng)全縣紅薯種植，紅薯種植總面積14.42萬。其中，高淀粉、高產(chǎn)量“雙高”紅薯面積5.61萬畝，種植總戶數(shù)2萬余戶。

走好融合發(fā)展之路，依托貴州佳里佳公司，思南建立“原種繁育—種薯繁育—種苗繁育—紅薯生產(chǎn)—淀粉加工—粉絲加工—產(chǎn)品銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)年加工鮮薯能力達(dá)15萬噸，淀粉2.5萬噸，生產(chǎn)各類酸辣粉一億桶，粉絲粉條6000噸，加工薯渣1.5萬噸，紅薯制品銷售量將突破3億元，小紅薯成長為億元大產(chǎn)業(yè)。

圍繞做大紅薯產(chǎn)業(yè)，思南積極引入東西部協(xié)作資金，在經(jīng)開區(qū)建設(shè)紅薯產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，建設(shè)粉絲生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝等生產(chǎn)線等2條，開發(fā)紅薯產(chǎn)品30多個(gè)，形成了從紅薯種選育、種植、淀粉加工、生產(chǎn)粉絲（條、餅）、產(chǎn)品開發(fā)、銷售、薯渣烘干利用等全產(chǎn)業(yè)鏈，“陳薯”系列產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)日銷售單突破50000單，實(shí)現(xiàn)年交易額1億元。

“建好種植基地，深化‘陳薯’品牌打造，未來我們紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈將突破8億元！”據(jù)思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王貴蘭介紹，下步思南還將與科研院校合作，選育優(yōu)良品種，培育經(jīng)營主體，同時(shí)探索農(nóng)旅融合發(fā)展，助推全縣紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

站在新的起點(diǎn)，思南正科學(xué)謀定特色高效的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，將優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和群眾收入持續(xù)增長，奮力書寫農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展新答卷。（黎之義）

編   輯：金香蘭

二   審：陳   娟

三   審：肖   霞

總值班：勾文明