以“酒”為媒,江口怒溪“釀”就鄉(xiāng)村振興夢
“聞酒三分醉,開壇十里香。”淡淡的酒香藏在初秋的暖風(fēng)中,令人聞香而知酒味,未飲人已微醺。
走進(jìn)江口縣怒溪鎮(zhèn)地樓村洞藏酒加工廠,只見釀酒生產(chǎn)車間里,工人們正有條不紊地進(jìn)行拌料、蒸煮、攤涼、裝發(fā)酵池、烤酒等,一股清澈的純糧酒緩緩流出,沁人心脾。
怒溪鎮(zhèn)為土家族聚集地,一直有以洞穴藏酒的習(xí)俗。地樓村天然溶洞較多,生態(tài)環(huán)境自然天成,洞藏酒經(jīng)日月洗禮,醇化老熟,醬香醇厚,回味悠長,是設(shè)宴待客之佳品,深受消費(fèi)者喜愛。
一方水土釀一方酒,一方酒助推一方發(fā)展。依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的環(huán)境,加之悠久的釀造歷史和成熟的釀造工藝,酒產(chǎn)業(yè)成為地樓村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2022年以來,怒溪鎮(zhèn)經(jīng)過多方考察,決定進(jìn)一步集中優(yōu)勢資源,積極爭取項(xiàng)目資金,加大酒產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展力度,通過東西部協(xié)作項(xiàng)目,以地樓村黨支部為龍頭,采取“村集體+企業(yè)”模式,按照村集體占股20%,公司占股80%,未產(chǎn)生效益前,每年保底分紅15萬元的利益分配方式,成立了梵凈洞藏酒業(yè)有限公司。目前,該酒廠一期項(xiàng)目已完工,二期正在籌備建設(shè)中,預(yù)計(jì)總投資600萬元。項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)白酒年產(chǎn)量達(dá)30萬—40萬斤,可提供穩(wěn)定就業(yè)崗位20個(gè),臨時(shí)就業(yè)崗位120個(gè)。
“下一步,我村將充分依托當(dāng)?shù)蒯劸飘a(chǎn)業(yè)和豐富的土地資源,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)農(nóng)戶種植高粱、玉米等糧食原料,促進(jìn)群眾增收。同時(shí)嚴(yán)把酒品質(zhì)量關(guān),加大宣傳力度,不斷做大做強(qiáng)做優(yōu)做活酒產(chǎn)業(yè),使酒產(chǎn)業(yè)成為撬動鄉(xiāng)村振興的重要支點(diǎn)。”地樓村黨支部書記吳建生說。
近年來,江口縣怒溪鎮(zhèn)搶抓新國發(fā)2號文件的重大發(fā)展機(jī)遇,立足自身資源稟賦,以黨建為引領(lǐng),以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手,聚焦“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”,因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村全面振興,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。(向力)
編 輯:陳 虹
二 審:陳 娟
三 審:蒲 智
總值班:勾文明
網(wǎng)友評論