近段時(shí)間，石阡縣7.5萬(wàn)畝辣椒陸續(xù)進(jìn)入采收季，椒農(nóng)們正搶抓時(shí)機(jī)采收新鮮辣椒，打包、裝車，及時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)。

在石固鄉(xiāng)歐家灣村一辣椒種植基地里，細(xì)長(zhǎng)的線椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，種植戶羅永江正組織工人們采收辣椒，臉上洋溢著豐收的笑容。

歐家灣村辣椒種植戶羅永江說：“我今年種了30畝辣椒，根據(jù)現(xiàn)在辣椒的長(zhǎng)勢(shì)，畝產(chǎn)在5000斤左右。”

為保障椒農(nóng)利益，近年來(lái)，石阡縣堅(jiān)持采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，和記、企泰、鴻泰等辣椒企業(yè)與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)協(xié)議，解決部分老百姓的銷售難問題，帶動(dòng)群眾積極參與辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)增效、群眾增收。

石固鄉(xiāng)桂花村辣椒種植戶何秀波說：“我們和公司簽了收購(gòu)合同，由公司統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一收購(gòu)，目前來(lái)看，刨去成本每畝利潤(rùn)應(yīng)該不低于1500元，我個(gè)人覺得發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)還是有賺頭，明年準(zhǔn)備在今年30畝的基礎(chǔ)上擴(kuò)大10倍，種300畝辣椒。”

石阡和記綠色食品開發(fā)有限公司執(zhí)行董事吳正琴說：“我們?cè)诜N植的時(shí)候就和群眾簽訂了一個(gè)最低的保護(hù)價(jià)，現(xiàn)在是保護(hù)價(jià)結(jié)合市場(chǎng)價(jià)，群眾辣椒銷售不愁。”

同樣，石阡和記綠色食品開發(fā)有限公司這段時(shí)間也搶抓時(shí)節(jié)，加緊收購(gòu)并進(jìn)行辣椒深加工，及早供應(yīng)市場(chǎng)。

“我們從7月1日就開始收購(gòu)了，現(xiàn)在屬于邊收購(gòu)邊加工，預(yù)計(jì)在8月中旬，我們的青辣椒、紅辣椒就可以全面上市。”吳正琴說。

今年，石阡縣種植辣椒7.5萬(wàn)畝，其中訂單種植3.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)全縣辣椒產(chǎn)量10萬(wàn)噸，產(chǎn)值4億元。（楊文美 黎祖艷）