盛夏七月，烈日似火。在沿河土家族自治縣沙子街道，漫山遍野的綠茵間，有著“人間仙果、李中茅臺(tái)”美譽(yù)的清甜空心李掛滿枝頭，果香四溢，在熱浪灼人的炎炎夏日，為顧客帶來(lái)滿口清甜。

沿河沙子空心李，果肉脆嫩，清香濃甜，成熟后果核與果肉分離，先后被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)果菜百?gòu)?qiáng)地標(biāo)品牌、中國(guó)優(yōu)質(zhì)李。

近日，筆者走進(jìn)沙子街道鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社，上百畝空心李郁郁蔥蔥，碩大飽滿的李子似綠色珍珠，圓潤(rùn)豐滿，翠綠光亮，沉甸甸地壓彎枝頭，在陽(yáng)光下格外誘人，空氣中彌漫著陣陣香甜，令人垂涎欲滴。采摘工人冒著酷熱，穿梭在果樹下，忙著采摘鮮李，現(xiàn)場(chǎng)一片豐收景象。

鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社位于海拔800米左右的金龍村，相比山下種的李子，由于晝夜溫差大，積累了更多的糖分。合作社有示范園100余畝，種植了1萬(wàn)余棵李樹。

“我們合作社基地位于金龍村門口，目前正式進(jìn)入采摘期，每天有采摘工人20人，能采摘空心李5000余斤。近來(lái)，李子陸續(xù)進(jìn)入成熟期，正是采摘的黃金季節(jié)，采摘期將從7月中旬持續(xù)到8月中旬，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)斤。2020年我們基地新建兩個(gè)冷庫(kù)，大大延長(zhǎng)了空心李鮮果銷售，預(yù)計(jì)在10月份都還有。”鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人肖綺說。

正在果園忙碌的工人張祝英告訴筆者，她是淇灘鎮(zhèn)柳池村人，聽說金龍村摘空心李需要工人，她們村就來(lái)了5個(gè)村民，工資100元1天。

“在家也沒多少事，聽說沙子金龍空心李基地需要工人采摘空心李，包吃包住，我們就來(lái)了。”張祝英說。

山上農(nóng)戶摘果繁忙，山下的工人也在有條不紊地選果裝箱。

“我們的空心李還沒有上市，老顧客的訂單就源源不斷，現(xiàn)在我們的空心李開始上市了，一天快遞能發(fā)100余件，都是在果園里現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。”肖綺說。

近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電商的發(fā)展，一箱箱沿河空心李從山上飛向全國(guó)各地，不僅讓千家萬(wàn)戶品嘗到空心李的清甜味，還幫助果農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收致富。

據(jù)該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)馮天友介紹，目前全縣有18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植空心李，涉及117個(gè)村8400戶，可提供37萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位。（田霞飛 肖詠）