走進(jìn)玉屏侗族自治縣田坪鎮(zhèn)田坪村鹿茸菇種植示范基地，一簇簇、一排排灰白色的鹿茸菇爭相從地里探出頭來，菇香沁人。工人們穿梭在基地之間，趁著晴好天氣，忙著采收、搬運(yùn)、清理。

“我們每天干8個小時左右，一天收入約90元，在棚子里沒太陽曬也不會被雨淋，離家也近，出來干點(diǎn)活多少能補(bǔ)貼點(diǎn)家用。”田坪村村民郭選元說。

“到這里做活路蠻輕松的，早上7點(diǎn)準(zhǔn)時把小孩送到學(xué)校頭去就到這里來采摘鹿茸菇，采完的菇送到清理區(qū)，刮去根部泥土后再送去烘烤。”田坪村村民陳麗平介紹。

田坪村鹿茸菇種植基地于去年9月初整地，10月上旬種植菌棒，種植一輪可采摘三茬，因種植的鹿茸菇的品質(zhì)與口感接近野生鹿茸菇，頗受消費(fèi)者青睞，市場反響較好。

“如今我們已進(jìn)行了鹿茸菇的二次種植試驗(yàn)示范，有田坪鎮(zhèn)的大棚種植、朱家場鎮(zhèn)的油茶林下種植、新店鎮(zhèn)老寨村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)土壤提升等，目前來看效果非常好。”玉屏農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師朱洪曄介紹。

據(jù)了解，食用菌產(chǎn)業(yè)是全縣“四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”之一，玉屏依托貴福菌業(yè)鹿茸菇菌棒工廠化生產(chǎn)后二次出菇的技術(shù)，深度挖掘廢舊菌棒價值，探索建立了林下食用菌產(chǎn)業(yè)、“稻菌”輪作、二次栽培等發(fā)展新模式，鹿茸菇采收完畢后，菌棒直接在土里轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，可供林木、果樹吸收，也可作為下一輪果蔬種植的肥料，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的雙豐收。

“2022年，全縣鹿茸菇二次種植面積達(dá)到200余畝，種植菌棒200萬噸，目前已經(jīng)是第二茬鹿茸菇的出菇高峰期，每天可產(chǎn)鮮菇4千斤左右，產(chǎn)值達(dá)到2萬元。”朱洪曄說。（郭秋月 張定旭）