初夏，江口縣官和鄉(xiāng)，貴州康盛達食品有限公司內(nèi)生產(chǎn)正忙。該公司總經(jīng)理王章說：“截至今年4月，該公司產(chǎn)值已達5000多萬元。”

創(chuàng)建于2017年11月的貴州康盛達食品有限公司，占地面積208畝，共有12棟智能化雞舍，總存欄蛋雞可達100萬羽。目前蛋雞存欄50余萬羽，日產(chǎn)蛋46余萬枚，最高產(chǎn)蛋率可達97%。

2022年，該公司引入蛋鏈大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)全程數(shù)智化管理和標準化運營。通過與移動運營商合作，蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺打造“5G+蛋雞產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”應用場景，將雞蛋的生產(chǎn)流程數(shù)字化，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看得見摸得著。

“通過大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖，我們的產(chǎn)品效率高、品質(zhì)好，市場前景廣闊。目前，有蛋貴人、谷物蛋、黔無雙等品牌合作方，主要銷往廣東、福建、深圳、上海等沿海城市，接下來將出港銷售。”王章介紹，預計今年年底，該公司可實現(xiàn)全面投產(chǎn)，實現(xiàn)存欄蛋雞達到 100 萬羽，日產(chǎn)蛋90多萬枚，年產(chǎn)值2.2億元以上。

貴州康盛達食品有限公司是銅仁蛋雞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的一個縮影。近年來，銅仁市堅持“高端化、 集約化、綠色化、規(guī)?；⒅悄芑?、數(shù)字化”戰(zhàn)略定位，依托銅仁梵凈蛋谷項目，以做大總量為目標，以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為抓手，持續(xù)推進百億級家禽產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

2020年，銅仁市政府出臺了《銅仁市梵凈蛋谷項目推進工作方案》，經(jīng)過三年努力，在全市推進1000萬羽以上蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展已順利完成。目前，全市共有111個蛋雞產(chǎn)業(yè)已建重點項目，涵蓋蛋種雞場、孵化中心、青年雞場、商品蛋雞場、加工轉(zhuǎn)換、蛋鏈平臺等。已建存欄蛋種雞60萬套、年產(chǎn)健母雛5000萬羽孵化中心、存欄青年雞112萬羽、存欄蛋雞規(guī)模740萬羽；在建存欄40萬羽青年雞場，在（擴）建存欄蛋雞規(guī)模640萬羽。

數(shù)據(jù)顯示：2022年，全市家禽存欄1180.39萬羽（其中蛋雞存欄 644.45萬羽），出欄1739.52萬羽，禽蛋產(chǎn)量4.06萬噸。今年一季度，全市存欄肉禽670.31萬羽，存欄蛋禽847.67萬羽（存欄1萬羽以上規(guī)模蛋雞811萬羽），同比分別增長10.14%、48.22%；出欄家禽 569.44萬羽，禽蛋產(chǎn)量2.80萬噸，同比分別增長4.7%、94.9%；實現(xiàn)家禽綜合產(chǎn)值9.13億元。禽蛋增速排名全省第一，出欄增速排名全省第三。

接下來，銅仁將通過3年時間，投資達到40億元以上，實現(xiàn)存欄規(guī)模蛋雞2000萬羽以上，年出欄家禽5000萬羽以上，實現(xiàn)家禽產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值100億元以上。（陳陽）