5月20日，筆者走進(jìn)德江縣平原鎮(zhèn)坳田村，沿路的山坡上、道路旁隨處可見(jiàn)的牧草隨風(fēng)搖擺，一條條通村、通組路連到家家戶戶，肉牛養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)“哞哞哞”的牛兒叫聲此起彼伏，打破了山村的寧?kù)o。

“我們村276戶1115人，有102戶養(yǎng)牛，全村現(xiàn)存欄牛900余頭，戶均近4頭，其中養(yǎng)牛10頭以上的有40余戶。”在養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)，坳田村黨支部書(shū)記彭洪剛細(xì)數(shù)起村里的“牛事兒”。

近年來(lái)，平原鎮(zhèn)大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，為養(yǎng)殖戶提供政策、技術(shù)、防疫等支持，激發(fā)村民的養(yǎng)殖熱情和增收致富信心。坳田村就是最先發(fā)展肉牛的村。

在發(fā)展肉牛過(guò)程中，坳田村通過(guò)園區(qū)引領(lǐng)、黨員示范、養(yǎng)殖大戶帶動(dòng)等方式，帶領(lǐng)全村群眾大力養(yǎng)殖肉牛，并分享經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)，逐漸形成了“小規(guī)模、大群體、分戶養(yǎng)、集中銷”的肉牛養(yǎng)殖“坳田模式”。

為了推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)模、增效益，坳田村還積極到周邊村寨流轉(zhuǎn)土地，種植飼草，既解決肉牛產(chǎn)業(yè)的飼草來(lái)源，又解決弱勞動(dòng)力在家門口就業(yè)的需求，在擴(kuò)大產(chǎn)能中帶動(dòng)村民增收。

董勇是村里的養(yǎng)殖大戶，兩個(gè)兒子也是村里的養(yǎng)殖能手，今年他種植了玉米600畝、飼草100畝。“種植玉米也很不錯(cuò)，玉米采收后秸稈也是很好的飼草，玉米基地每到忙的時(shí)候一天有30多人，一年要開(kāi)出工資10多萬(wàn)元。”

隨著種植飼草的增多，坳田村養(yǎng)殖機(jī)械化的推廣運(yùn)用也逐漸盛行，牧草收割機(jī)、拌料機(jī)、投料機(jī)等機(jī)械隨處可見(jiàn)，養(yǎng)殖戶每天駕著“鐵牛”喂“肉牛”，率先邁開(kāi)肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐。據(jù)彭洪剛介紹，推行機(jī)械化養(yǎng)殖后，村里的肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高了20%左右。

推動(dòng)養(yǎng)牛規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展，牛糞處理是關(guān)鍵一環(huán)。為此，坳田村利用省級(jí)特色田園鄉(xiāng)村·鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn)建設(shè)的契機(jī)，在各種資金的支持下建立了有機(jī)肥加工廠，把牛糞加工成有機(jī)肥，如此一來(lái)，不但延長(zhǎng)了肉牛養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈，也增加了產(chǎn)值，壯大了集體經(jīng)濟(jì)，讓該村肉牛養(yǎng)殖真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)綠色循環(huán)發(fā)展。

“牛產(chǎn)業(yè)抓好了，有機(jī)肥加工廠為村里環(huán)境也立了大功，我們還要打造亮化好村寨環(huán)境，提升群眾幸福感、滿意度。”坳田村駐村第一書(shū)記陳新志介紹：肉牛養(yǎng)殖已成為了坳田村民的主要收入來(lái)源，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，戶均增收1.5萬(wàn)元以上。接下來(lái)，村里將積極探索肉牛產(chǎn)業(yè)鏈延伸，提高坳田肉牛養(yǎng)殖質(zhì)效，逐漸實(shí)現(xiàn)組織強(qiáng)村、產(chǎn)業(yè)富村、人才駐村、文化興村、環(huán)境美村，讓坳田村真正成為鄉(xiāng)村振興樣板村之一。

在平原鎮(zhèn)，坳田村僅是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)生動(dòng)典型。目前，全鎮(zhèn)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成育、養(yǎng)、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，全鎮(zhèn)15個(gè)村（社區(qū)）都參與了進(jìn)來(lái)，養(yǎng)牛1.2萬(wàn)余頭。

“這段時(shí)間，我們?cè)诜e極對(duì)接市場(chǎng)，爭(zhēng)取多補(bǔ)存欄，為下一個(gè)高峰期做好準(zhǔn)備。下一步，我們鎮(zhèn)還將進(jìn)一步加大政策、技術(shù)支持力度，整合有效資源，規(guī)范養(yǎng)殖圈舍，實(shí)施規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，帶動(dòng)更多的群眾參與進(jìn)來(lái)，共同將養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”平原鎮(zhèn)黨委書(shū)記張丹丹說(shuō)。（覃冠中）