萬山區(qū)通過“數(shù)字技術(shù)”與“實(shí)體經(jīng)濟(jì)”融合發(fā)展，把大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、“5G+”等先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，成功促使傳統(tǒng)企業(yè)向工業(yè)化、智慧化、現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型。

貴州康盛達(dá)食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售于一體的蛋雞養(yǎng)殖基地，同時(shí)也是我市目前單體規(guī)模最大、自動(dòng)化程度最高的蛋雞養(yǎng)殖基地。該公司依托貴州金蛋數(shù)鏈科技公司的蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺，通過大數(shù)據(jù)養(yǎng)殖管理，已實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化的高效、高產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖。

“我們的平臺主要是通過物聯(lián)網(wǎng)把雞舍里的料塔數(shù)據(jù)、用水?dāng)?shù)據(jù)以及環(huán)控?cái)?shù)據(jù)和視頻系統(tǒng)接到平臺，養(yǎng)殖場管理人員可以在辦公室里就能看到整個(gè)生產(chǎn)的全貌。”貴州金蛋數(shù)鏈科技公司蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺負(fù)責(zé)人唐超介紹道。

通過與移動(dòng)運(yùn)營商合作，蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺打造“5G+蛋雞產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”應(yīng)用場景，將雞蛋的生產(chǎn)流程數(shù)字化，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看得見摸得著。

“5G的應(yīng)用場景可以為蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)推送需要的信息和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了蛋雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵信息的實(shí)時(shí)云端采集，以及蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)營數(shù)字化、飼養(yǎng)精細(xì)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化，對市場動(dòng)向進(jìn)行分析，為養(yǎng)殖企業(yè)提供決策支持。”貴州移動(dòng)銅仁分公司行業(yè)經(jīng)理?xiàng)钼徴f。

得益于蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供的自動(dòng)化精準(zhǔn)環(huán)境控制系統(tǒng)、精準(zhǔn)飼喂管理系統(tǒng)以及AI智能雞蛋計(jì)數(shù)系統(tǒng)，貴州康盛達(dá)食品有限公司的管理人員可以實(shí)時(shí)查看整個(gè)雞舍的數(shù)據(jù)，對雞舍進(jìn)行監(jiān)管。曾經(jīng)一棟雞舍需要上百名工人才能管理，現(xiàn)如今只需要1到2名即可，養(yǎng)殖效率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式高出幾倍。

“只要發(fā)現(xiàn)問題，比如溫度異常、濕度異常，系統(tǒng)都會(huì)第一時(shí)間發(fā)出警報(bào)，在警報(bào)提醒下，我們所有的管理人員、維修人員都會(huì)趕到現(xiàn)場，及時(shí)查找、處理問題，這樣既省心又高效。”公司技術(shù)廠長謝龍軍說。

同時(shí)，智能化的養(yǎng)殖模式也讓人工撿蛋不復(fù)存在，通過中央集蛋系統(tǒng)直接從雞舍運(yùn)輸?shù)椒謷行?，再由分揀中心裝盤、裝箱，運(yùn)往全國各地。

“我們的品牌合作方有蛋貴人、谷物蛋，還有貴陽（貴安）供應(yīng)鏈公司的‘黔無雙’等這些品牌。主要銷往沿海城市，比如廣東、福建、深圳、上海等，現(xiàn)在也正在做出港銷售的計(jì)劃。”公司總經(jīng)理王章說。

貴州康盛達(dá)食品有限公司還依托與蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺合作的貴州貴安供應(yīng)鏈科技有限公司，建立了品牌溯源系統(tǒng)和貴州雞蛋銷售供應(yīng)鏈體系，打通銷售渠道，實(shí)現(xiàn)與粵港澳大灣區(qū)和東盟市場的無縫銜接。

“依托蛋鏈網(wǎng)提供的實(shí)時(shí)共享的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和養(yǎng)殖場景的呈現(xiàn)，不僅能為我們下游渠道商保供，還能幫助養(yǎng)殖者采購雞苗和飼料，擴(kuò)大其養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，我們還能追溯到每一枚雞蛋的源頭，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的貴州雞蛋，讓貴州本土雞蛋品牌走向千家萬戶。”貴州貴安供應(yīng)鏈科技有限公司副總經(jīng)理王清映說。

今年1—4月，貴州康盛達(dá)食品有限公司的收益達(dá)5000多萬元。同時(shí)，依靠平臺支撐，企業(yè)成功融資800萬元，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 “走上智慧化養(yǎng)殖路子后，我們公司的效益也越來越好。目前公司是存欄100萬羽蛋雞，每一天的雞蛋大概有90多萬枚，一年的產(chǎn)值大概是兩個(gè)多億。”王章說。

蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺以產(chǎn)業(yè)鏈金融為切入點(diǎn)，借助金融服務(wù)建立平臺與養(yǎng)殖企業(yè)的黏性。在此基礎(chǔ)上，接入上游的供應(yīng)商、下游的采購商，建立起養(yǎng)殖企業(yè)與供應(yīng)商、服務(wù)商、銷售商的服務(wù)鏈接，成功讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)向工業(yè)化、智慧化、現(xiàn)代化企業(yè)轉(zhuǎn)型。

據(jù)了解，蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺由貴州金蛋數(shù)鏈科技公司自主開發(fā)運(yùn)營。目前，該公司利用蛋鏈網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺在銅仁服務(wù)三家養(yǎng)殖基地，約150萬羽蛋雞。下一步，還將立足萬山、輻射全省，服務(wù)蛋雞養(yǎng)殖戶100家以上，服務(wù)蛋雞存欄規(guī)模1500萬羽，間接帶動(dòng)1100人獲得穩(wěn)定就業(yè)，通過全省蛋雞產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，直接帶動(dòng)100人穩(wěn)定就業(yè)。

“我區(qū)不斷推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈新技術(shù)助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，聚焦蛋雞、食用菌、香柚等重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)化管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯、農(nóng)產(chǎn)品銷售品牌化等智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)。”萬山區(qū)大數(shù)據(jù)發(fā)展管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

為鼓勵(lì)大數(shù)據(jù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，萬山區(qū)每年組織融合企業(yè)積極申報(bào)省大數(shù)據(jù)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目。截至2022年，組織企業(yè)申報(bào)項(xiàng)目19個(gè)，成功申報(bào)4個(gè)，獲得獎(jiǎng)勵(lì)資金420萬元。（劉曉雪 車逢路 歐洋 潘妍宇）