為保障市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，近年來，石阡縣市場(chǎng)監(jiān)管局不斷推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“快檢”工作，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)境，讓市民買得放心、食得安心，保障群眾“舌尖上的安全”。

在石阡縣城河?xùn)|中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，筆者看到，食品安全檢測(cè)工作人員正在提取蔬菜樣本進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)過剪碎裝杯、浸泡、提取等流程，蔬菜樣本汁液放置在專業(yè)測(cè)紙上檢測(cè)是否存在農(nóng)藥殘留、超標(biāo)等情況。

石阡縣城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員 魯波說：“我們今天主要是對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)商販（商品）進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果無異常。同時(shí)我們采取不定期檢測(cè)（方式），而且現(xiàn)在檢測(cè)升級(jí)了，比較方便，十多分鐘就能出結(jié)果，讓老百姓買菜能夠放心。”

隨著縣城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工程的深入推進(jìn)，市場(chǎng)布局管理日趨合理規(guī)范，功能分區(qū)更加清晰，環(huán)境更加干凈整潔，市民們每日都會(huì)查閱到商品抽樣檢測(cè)結(jié)果。

同樣，在縣城區(qū)太和超市，管理人員都要對(duì)所進(jìn)購的蔬菜、瓜果等產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

石阡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在檢測(cè)前，相關(guān)人員會(huì)做好各項(xiàng)信息登記，如檢測(cè)發(fā)現(xiàn)攤販出售的食品存在問題，將會(huì)立即聯(lián)系銷售人員，責(zé)令停業(yè)，并開展溯源追查，盡全力保證食品銷售各環(huán)節(jié)安全。下一步，該局將繼續(xù)強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，圍繞12項(xiàng)快檢指標(biāo)，擴(kuò)寬檢測(cè)內(nèi)容，逐步實(shí)現(xiàn)各類食品全覆蓋，強(qiáng)化食品安全保障，讓老百姓買得放心、吃得安心。（何黔川 楊葉）