第十四屆“貴州綠茶杯” 全民沖泡大賽舉行
本報訊 (記者 王丹靈)4月16日,第十四屆“貴州綠茶杯”全民沖泡大賽在湄潭舉行。此次大賽以如何沖泡好一杯貴州綠茶為主線,全面呈現(xiàn)貴州綠茶“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的獨特品質(zhì)。沖泡“達人”齊聚湄潭縣中國茶城廣場,上演了一場巔峰對決,為現(xiàn)場評委和嘉賓們獻上一杯鮮爽春茶。
據(jù)了解,第十四屆“貴州綠茶杯”全民沖泡大賽自4月6日開啟線上報名通道后,便引發(fā)了熱烈反響,吸引100名選手參賽,其中年紀(jì)最小的僅5歲,最大54歲,在校學(xué)生成為此次比賽的主力軍。“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”,選手們動作行如流水,一氣呵成。
理論與實操并重。今年的比賽規(guī)則在往年沖泡項目的基礎(chǔ)上增加茶知識問答,旨在讓選手們更加注重茶文化知識的學(xué)習(xí)積累。
評委們從香氣、滋味、流程、答題四個方面對選手進行打分,最終按照總分高低排序確定名次,郭衍武、左雄兩位選手分別以92分、91分的優(yōu)異成績獲得一等獎?,F(xiàn)場還評選出5名二等獎、8名三等獎和25名優(yōu)秀獎。
責(zé)任編輯:金彥希
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