4月3日，2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會在茅臺國際大酒店舉行。會上，中國酒業(yè)協(xié)會和貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會簽署共建協(xié)議，計劃在五個方面展開合作。

在品牌建設(shè)方面，中國酒業(yè)協(xié)會為貴州白酒申報、世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群認(rèn)定提供必要的技術(shù)和資源支持。

在技術(shù)支持方面，中國酒業(yè)協(xié)會圍繞貴州省建設(shè)世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群的目標(biāo)，提供一系列政策、規(guī)劃建議，幫助貴州省酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展明確戰(zhàn)略定位、理清發(fā)展思路，調(diào)整發(fā)展措施；在新時期產(chǎn)業(yè)政策背景下，提出新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建議以及食品安全、生產(chǎn)準(zhǔn)入、環(huán)境保護(hù)等政策出臺建議，為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐保障。

在平臺建設(shè)方面，中國酒業(yè)協(xié)會結(jié)合貴州省酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，提供技術(shù)資源引進(jìn)，雙方共同開展包括科研技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、人才、文化、知識產(chǎn)權(quán)等體系出臺建設(shè)，完善構(gòu)建貴州省酒產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學(xué)研協(xié)合機(jī)制。

在人才培養(yǎng)方面，中國酒業(yè)協(xié)會在中國釀酒大師、首席白酒品酒師、白酒國家評委、白酒中青年專家等領(lǐng)軍人才評選中給予貴州企業(yè)，特別是習(xí)酒、國臺、珍酒、金沙、董酒等重點(diǎn)企業(yè)足夠的重視和資源傾斜。

在標(biāo)準(zhǔn)制定方面，中國酒業(yè)協(xié)會將在醬香型白酒國標(biāo)修訂中幫助凝聚共識、統(tǒng)一意見；加快推進(jìn)董香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)制定工作；支持幫助貴州編制“碎沙酒”地方標(biāo)準(zhǔn)。同時，幫助貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會構(gòu)建貴州省釀酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系。