【多彩貴州水·同仁話未來】什么樣的天然泉水才能得“泡茶好水”金獎?
好山出好水、好水泡好茶。由貴州交投酒店管理有限公司生產(chǎn)的御湯生弱堿性飲用天然泉水在水博會“泡茶好水”評選活動中脫穎而出,榮獲“梵凈山泡茶好水”紅茶類金獎。
走進水博會展區(qū),只見御湯生弱堿性飲用天然泉水整整齊齊擺放在展區(qū),旁邊擺放的金獎牌最為耀眼,吸引了不少人們駐足欣賞。“水源取自石阡佛頂山溫泉小鎮(zhèn)深層地下水,水中富含偏硅酸、鍶、鋰、鋅等多種人體所需的天然礦物元素,水質(zhì)達到國家飲用天然礦泉水標準,具有綿柔、細膩、甘甜的天然口感。水中pH值為8.27至8.47,是國內(nèi)罕見、世界少有的復(fù)合型天然弱堿性小分子團礦泉水,長期飲用對預(yù)防和改善亞健康身體狀態(tài)有一定的效果。”貴州交投酒店管理有限公司現(xiàn)場技術(shù)員艾貴壽說,目前廠房具備瓶裝水、桶裝水生產(chǎn)能力,現(xiàn)有桶裝水一款、瓶裝水兩款產(chǎn)品,可實現(xiàn)300ml至500ml瓶裝水定制生產(chǎn)。
“這次水博會上,前來展臺詢問的客人絡(luò)繹不絕,多個行業(yè)內(nèi)專家和經(jīng)銷商與我們留下聯(lián)系方式。”貴州交投酒店管理有限公司相關(guān)負責人說,下一步,水廠將始終堅持“原生態(tài),純天然”的產(chǎn)品理念,加強水產(chǎn)品的開發(fā)和推廣力度,做好水文章。
據(jù)了解,本次參加“泡茶好水”評選活動的水企業(yè)來自全國各地,采取“初評+復(fù)評”的方式進行,由5位國內(nèi)知名茶專家組成評審組,對初評入圍的12款水進行評比,通過比較沖泡茶的湯色、香氣、滋味、葉底四方面情況,最終評選出“梵凈山泡茶好水”金獎、銀獎、銅獎各1個。(曾麗華)
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