黔東大地，千山涌綠，萬(wàn)物并茂，希望升騰。

這里山水風(fēng)光渾然天成，山川壯美、河流縱橫、溫泉氤氳、茶園綠濤，集自然之精華。

在堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的過(guò)程中，近年來(lái)，銅仁市積極打造“水產(chǎn)業(yè)”和“抹茶產(chǎn)業(yè)”兩大品牌，持續(xù)帶動(dòng)了全市生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

梵凈抹茶，香溢天下。銅仁茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量喜人，是全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)、茶葉原產(chǎn)地之一，現(xiàn)有全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣7個(gè)。銅仁市種茶、制茶、飲茶歷史悠久，早在魏晉、南北朝時(shí)期，制茶工藝就開(kāi)始興起，到隋唐時(shí)期茶事日漸興旺，梵凈山茶就得到茶界認(rèn)可，《明實(shí)錄》中記載：“思州方物茶為上”。我市印江縣、石阡、沿河等縣相繼被授予“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)古茶樹(shù)之鄉(xiāng)”，這些深含文化韻味的“國(guó)字招牌”，賦予了銅仁發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)良好的文化優(yōu)勢(shì)。在抹茶產(chǎn)業(yè)方面，自2018年以來(lái)，“中國(guó)抹茶之都”“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)抹茶文化研究中心”“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”三塊國(guó)字號(hào)牌匾落戶銅仁。近年來(lái)，銅仁更是成功引進(jìn)貴茶集團(tuán)在江口縣建成貴茶產(chǎn)業(yè)園，目前，建成高標(biāo)準(zhǔn)抹茶原料基地3萬(wàn)畝，擁有世界最大單體抹茶生產(chǎn)車(chē)間，年產(chǎn)抹茶近1000噸，形成了產(chǎn)業(yè)鏈上下游“多集群”發(fā)展的抹茶產(chǎn)業(yè)新格局，被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)抹茶之都”和“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”稱號(hào)。

座座青山變“金山”，條條綠水變“活水”。而在天然飲用水產(chǎn)業(yè)方面，近年來(lái)，銅仁深入貫徹落實(shí)踐行“兩山理論”，“以水為貴”“以水為媒”“以水為魂”，全力做好水資源、做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)、做響水品牌、做活水文化、做大水平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益同步提升，“水文章”越寫(xiě)越精彩。全市優(yōu)質(zhì)水源點(diǎn)共244個(gè)，富含鍶、偏硅酸、溶解性總固體等微量元素。近年來(lái)，銅仁市持續(xù)做好“水”文章，推動(dòng)生態(tài)環(huán)境“高顏值”與水產(chǎn)業(yè)發(fā)展“高質(zhì)量”協(xié)同并進(jìn)，農(nóng)夫山泉、屈臣氏等一大批知名水企聞水而來(lái)，一批本土企業(yè)因水而興。隨著農(nóng)夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等省外知名品牌入駐銅仁，銅仁的水產(chǎn)品逐步向優(yōu)質(zhì)化、多元化、功能化、品牌化發(fā)展，形成“一圈、兩帶、三基地”的特色水產(chǎn)業(yè)空間布局，特色水產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。

正是在如此得天獨(dú)厚的發(fā)展“優(yōu)勢(shì)”下，第四屆梵凈山國(guó)際天然飲用水博覽會(huì)·2023梵凈山抹茶大會(huì)拉開(kāi)帷幕。

本屆大會(huì)以“多彩貴州水·同仁話未來(lái)”“梵凈抹茶·香溢天下”為主題，邀請(qǐng)了各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)內(nèi)外知名水產(chǎn)業(yè)和抹茶行業(yè)專家、企業(yè)家等齊聚銅仁，共話發(fā)展、共謀未來(lái)。

撬動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)，讓高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力更足。

本屆水博會(huì)以“四會(huì)”“六活動(dòng)”為主要內(nèi)容，“四會(huì)”即開(kāi)幕式大會(huì)、國(guó)際天然飲用水及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、招商引資推介及產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)；“六活動(dòng)”即天然飲用水十佳新品評(píng)選活動(dòng)、優(yōu)質(zhì)天然飲用水發(fā)展區(qū)評(píng)選活動(dòng)、“泡茶好水”評(píng)選活動(dòng)、飲用水包裝設(shè)計(jì)征集活動(dòng)、水產(chǎn)業(yè)沙龍、銅仁市水產(chǎn)業(yè)考察活動(dòng)；抹茶大會(huì)則包括梵凈山抹茶大會(huì)開(kāi)幕會(huì)、2023梵凈山抹茶大會(huì)、茶葉展示展銷(xiāo)活動(dòng)、抹茶產(chǎn)業(yè)觀摩考察活動(dòng)……這些活動(dòng)的開(kāi)展無(wú)一不積極助力打造了銅仁“水產(chǎn)業(yè)”和“抹茶產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

持續(xù)四屆的大會(huì)，有利于進(jìn)一步提升銅仁“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”“梵凈抹茶·香溢天下”等特色品牌的知名度和影響力；有利于進(jìn)一步提升水和茶產(chǎn)業(yè)綜合效益，更好發(fā)揮銅仁優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興中的帶動(dòng)作用；有利于可進(jìn)一步讓世界了解銅仁，同時(shí)向世界展示銅仁豐富多彩的民族、地域、歷史文化，展示銅仁的水資源和抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所具有的優(yōu)勢(shì)和潛力，吸引世界目光，促進(jìn)更多優(yōu)勢(shì)資源向銅仁集聚。

建設(shè)人與自然和諧共生的美麗銅仁，奮力創(chuàng)建綠色發(fā)展先行示范區(qū)。只要我們持續(xù)充分發(fā)揮銅仁得天獨(dú)厚的自然資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，大力將資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)。我們有理由相信，隨著“水”和“抹茶”這兩個(gè)百億級(jí)綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群的慢慢鋪展開(kāi)來(lái)，它們勢(shì)必將成為引領(lǐng)銅仁未來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的最強(qiáng)“引擎”。