3月28日，第四屆梵凈山國際天然飲用水博覽會·2023梵凈山抹茶大會在銅仁市中南門歷史文化旅游區(qū)開幕。來自國內(nèi)外知名水產(chǎn)業(yè)和抹茶產(chǎn)業(yè)的專家、企業(yè)家齊聚銅仁，共飲梵凈水、共品抹茶香、共商發(fā)展大計(jì)。

所謂好山好地出好水，承蒙梵山凈水滋養(yǎng)的銅仁再次整裝出發(fā)，與來自國內(nèi)外知名水產(chǎn)業(yè)、企業(yè)家一起共襄盛會。與會專家們就水事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暢所欲言。通過訪談的形式，讓我們聽聽他們怎么說——

立足資源稟賦

做強(qiáng)做大水產(chǎn)業(yè)

——中貴潤達(dá)食品有限公司總經(jīng)理 張維江

好山好地出好水，造就了我們公司的高端產(chǎn)品氧之藍(lán)。

一是天然。高溶氧水不是化學(xué)制氧，它里面的內(nèi)溶氧是來自于我們貴州甜美的空氣，所以對當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量與水源要求非常高。我們的高溶氧水是將大自然的空氣經(jīng)過三次凈化再提成純氧，然后經(jīng)過公司研發(fā)的專利設(shè)備將自然氧分子融入水中，如空氣不達(dá)標(biāo)，則會影響產(chǎn)品質(zhì)量。

二是水源。高溶氧水對水的要求非常高，光有礦物質(zhì)還不行，還要求水源必須無污染，水的活性好，微生物豐富才行，而位于溫泉之城長壽之鄉(xiāng)的石阡縣中貴公司的水源地完全符合以上要求。

三是技術(shù)。我們最關(guān)鍵的技術(shù)，就是利用我們的專利設(shè)備和復(fù)雜的工藝流程，把自然界中提取的氧分子不僅要融進(jìn)去，最關(guān)鍵的是還要鎖住，讓其不會輕易地?fù)]發(fā)。這是最核心也是保證產(chǎn)品效果和產(chǎn)品不可復(fù)制最關(guān)鍵所在。

四是產(chǎn)品。經(jīng)過華西醫(yī)科大學(xué)動物實(shí)驗(yàn)證明，我們的產(chǎn)品不僅具有提高缺氧耐受力的效果，還具有降糖效果和抗疲勞效果，相關(guān)實(shí)驗(yàn)公司也正在進(jìn)行中。目前產(chǎn)品主要銷往西藏及一些康復(fù)中心，以及一些個人定制。