3月28日，第四屆梵凈山國(guó)際天然飲用水博覽會(huì)·2023梵凈山抹茶大會(huì)在銅仁市中南門歷史文化街區(qū)開幕。來(lái)自國(guó)內(nèi)外知名水產(chǎn)業(yè)和抹茶行業(yè)專家、企業(yè)家齊聚銅仁，共話發(fā)展、共謀未來(lái)。

本次大會(huì)以“多彩貴州水·同仁話未來(lái)”“梵凈抹茶·香溢天下”為主題。水博會(huì)由貴州省工業(yè)和信息化廳、銅仁市人民政府主辦；抹茶大會(huì)由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、銅仁市人民政府主辦。旨在持續(xù)發(fā)揮梵凈山國(guó)際天然飲用水博覽會(huì)及抹茶大會(huì)的平臺(tái)集聚效應(yīng)，助推天然飲用水產(chǎn)業(yè)及抹茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

好水貴天然。貴州地處云貴高原，是典型的喀斯特地貌，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、森林覆蓋面廣、降水量豐富，天然飲用水資源具備量豐、質(zhì)優(yōu)、點(diǎn)多的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，全省認(rèn)真貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，依托豐富的生態(tài)資源，持續(xù)以保護(hù)水環(huán)境、發(fā)展水經(jīng)濟(jì)、打響水品牌、做足水文章為目標(biāo)，搭平臺(tái)、聚資源、謀發(fā)展，堅(jiān)定不移地將天然飲用水產(chǎn)業(yè)打造成為貴州省特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中繼“煙、酒、茶、藥、特色食品”之后的“第六張名片”。

而作為四屆梵凈山國(guó)際天然飲用水博覽會(huì)和梵凈山抹茶大會(huì)承辦地的銅仁，更是搶抓水博會(huì)和抹茶大會(huì)平臺(tái)機(jī)遇，加快推進(jìn)天然飲用水和抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

水產(chǎn)業(yè)展示區(qū)

在天然飲用水產(chǎn)業(yè)方面，全市優(yōu)質(zhì)水源點(diǎn)共244個(gè)，富含鍶、偏硅酸、溶解性總固體等微量元素，引進(jìn)了農(nóng)夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等省外知名品牌，產(chǎn)品逐步向優(yōu)質(zhì)化、多元化、功能化、品牌化發(fā)展，形成“一圈、兩帶、三基地”的特色水產(chǎn)業(yè)空間布局，特色水產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。

茶產(chǎn)業(yè)展示區(qū)

在抹茶產(chǎn)業(yè)方面，該市引進(jìn)貴茶集團(tuán)在江口縣建成貴茶產(chǎn)業(yè)園，目前，建成高標(biāo)準(zhǔn)抹茶原料基地3萬(wàn)畝，擁有世界最大單體抹茶生產(chǎn)車間，年產(chǎn)抹茶近1000噸，形成了產(chǎn)業(yè)鏈上下游“多集群”發(fā)展的抹茶產(chǎn)業(yè)新格局，被中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)抹茶之都”和“中國(guó)高品質(zhì)抹茶基地”稱號(hào)。

據(jù)了解，為做大“梵凈山水·泡茶好水”“梵凈抹茶·香溢天下”品牌影響力，助推天然飲用水產(chǎn)業(yè)和抹茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)融合發(fā)展，此次梵凈山國(guó)際天然飲用水博覽會(huì)與梵凈山抹茶大會(huì)首次同期融合舉辦，共設(shè)各類精裝展位440余個(gè)，是一次全方位、多形式體驗(yàn)茶水融合的盛會(huì)。

除了開幕式外，會(huì)議期間還將舉行國(guó)際天然飲用水及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、招商引資推介及產(chǎn)銷對(duì)接大會(huì)以及天然飲用水十佳新品評(píng)選、優(yōu)質(zhì)天然飲用水發(fā)展區(qū)評(píng)選、“泡茶好水”評(píng)選、飲用水包裝設(shè)計(jì)征集、水產(chǎn)業(yè)沙龍、考察、茶葉展示展銷、電影《云在江口》定檔發(fā)布等活動(dòng)。