3月28日，第四屆梵凈山國際天然飲用水博覽會·2023梵凈山抹茶大會在銅仁市中南門歷史文化街區(qū)開幕。來自國內(nèi)外知名水產(chǎn)業(yè)和抹茶行業(yè)專家、企業(yè)家齊聚銅仁，共話發(fā)展、共謀未來。

本次大會以“多彩貴州水·同仁話未來”“梵凈抹茶·香溢天下”為主題。水博會由貴州省工業(yè)和信息化廳、銅仁市人民政府主辦；抹茶大會由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、銅仁市人民政府主辦。旨在持續(xù)發(fā)揮梵凈山國際天然飲用水博覽會及抹茶大會的平臺集聚效應(yīng)，助推天然飲用水產(chǎn)業(yè)及抹茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

好水貴天然。貴州地處云貴高原，是典型的喀斯特地貌，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、森林覆蓋面廣、降水量豐富，天然飲用水資源具備量豐、質(zhì)優(yōu)、點(diǎn)多的優(yōu)勢。近年來，全省認(rèn)真貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，依托豐富的生態(tài)資源，持續(xù)以保護(hù)水環(huán)境、發(fā)展水經(jīng)濟(jì)、打響水品牌、做足水文章為目標(biāo)，搭平臺、聚資源、謀發(fā)展，堅(jiān)定不移地將天然飲用水產(chǎn)業(yè)打造成為貴州省特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中繼“煙、酒、茶、藥、特色食品”之后的“第六張名片”。

而作為四屆梵凈山國際天然飲用水博覽會和梵凈山抹茶大會承辦地的銅仁，更是搶抓水博會和抹茶大會平臺機(jī)遇，加快推進(jìn)天然飲用水和抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

水產(chǎn)業(yè)展示區(qū)

在天然飲用水產(chǎn)業(yè)方面，全市優(yōu)質(zhì)水源點(diǎn)共244個，富含鍶、偏硅酸、溶解性總固體等微量元素，引進(jìn)了農(nóng)夫山泉、娃哈哈、屈臣氏等省外知名品牌，產(chǎn)品逐步向優(yōu)質(zhì)化、多元化、功能化、品牌化發(fā)展，形成“一圈、兩帶、三基地”的特色水產(chǎn)業(yè)空間布局，特色水產(chǎn)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢。

茶產(chǎn)業(yè)展示區(qū)

在抹茶產(chǎn)業(yè)方面，該市引進(jìn)貴茶集團(tuán)在江口縣建成貴茶產(chǎn)業(yè)園，目前，建成高標(biāo)準(zhǔn)抹茶原料基地3萬畝，擁有世界最大單體抹茶生產(chǎn)車間，年產(chǎn)抹茶近1000噸，形成了產(chǎn)業(yè)鏈上下游“多集群”發(fā)展的抹茶產(chǎn)業(yè)新格局，被中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會授予“中國抹茶之都”和“中國高品質(zhì)抹茶基地”稱號。

據(jù)了解，為做大“梵凈山水·泡茶好水”“梵凈抹茶·香溢天下”品牌影響力，助推天然飲用水產(chǎn)業(yè)和抹茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)融合發(fā)展，此次梵凈山國際天然飲用水博覽會與梵凈山抹茶大會首次同期融合舉辦，共設(shè)各類精裝展位440余個，是一次全方位、多形式體驗(yàn)茶水融合的盛會。

除了開幕式外，會議期間還將舉行國際天然飲用水及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)展覽會、天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、招商引資推介及產(chǎn)銷對接大會以及天然飲用水十佳新品評選、優(yōu)質(zhì)天然飲用水發(fā)展區(qū)評選、“泡茶好水”評選、飲用水包裝設(shè)計征集、水產(chǎn)業(yè)沙龍、考察、茶葉展示展銷、電影《云在江口》定檔發(fā)布等活動。