眼下，隨著氣溫逐漸回升，是羊肚菌破土生長的好時節(jié)。沿河土家族自治縣夾石鎮(zhèn)三陽村200多畝羊肚菌大棚內(nèi)一片繁忙景象，村民們在大棚內(nèi)忙著采菇、分揀、裝筐。

近日，記者走進(jìn)該村羊肚菌基地，只見一朵朵羊肚菌像剛出土的春筍，如同撐起的一把又一把褐色的“小傘”，錯落有致地點綴在菌壟上，撲面而來的菌香沁人心脾。

在菌壟間，采菌工人正往來忙著采收羊肚菌，有的在往筐里放菌子，有的在用小刀割菌子，有的在搬運菌子，大家一邊干活，一邊談?wù)摻衲甑木娱L得好。該村黨支部書記、主任楊明光也在田間指導(dǎo)大家采收菌子。

“通過2021年種植羊肚菌，發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)業(yè)見效快、收益高，帶動農(nóng)戶致富明顯。嘗到甜頭后，2022年我們村合作社和農(nóng)戶，在去年的基礎(chǔ)上又新增了180畝。”楊明光說。

楊明光介紹，上一季村里種植羊肚菌40畝，因大棚沒有建得牢固，冬季一下大雪，大棚坍塌壓死了一些菌子，最終還是有收益，可見羊肚菌產(chǎn)業(yè)只要選對菌種，不缺水，精心管理，收益是不錯的，去年村合作社和農(nóng)戶就大力發(fā)展，現(xiàn)在共220畝。

在大棚一旁的加工房里，工人們正細(xì)致地挑選剛采摘來新鮮羊肚菌，四川省的收購商蘭世富也在指導(dǎo)工人們?nèi)绾翁暨x優(yōu)質(zhì)的羊肚菌。工人們有的在修剪菌柄，有的在搬運菌子，將優(yōu)質(zhì)的進(jìn)行打包裝箱、稱重，最后被四川省的收購商收購。

“三陽村的羊肚菌品質(zhì)好，今天我們來收購了2000 多斤，拉回去自己要加工一下，然后發(fā)往大城市，銷量比較好。”蘭世富說。

該村羊肚菌基地的建立，勞務(wù)帶動效應(yīng)也日益凸顯，每季土地整理、耕作、采收時節(jié)，能帶動很多的村民在基地務(wù)工就業(yè)。

“剛過完年我們沒有農(nóng)活，村里面羊肚菌基地需要工人，我就來采摘羊肚菌，手工活很輕松，一天有70塊錢的收入。”三陽村村民劉紅說。

該村采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式種植羊肚菌，公司提供菌種，免費技術(shù)服務(wù)，幫助拓寬銷售渠道，村集體則提供基地、勞動力，實現(xiàn)共同發(fā)展，互惠互利。

“我們村的羊肚菌是從2月22日開始開采，每天請了30多名工人在這里采摘、分揀、裝箱，一天能采摘4千多斤，主要銷到成都、重慶，而且供不應(yīng)求。”楊明光說。（楊洪 杜兵 杜葉姣）