11月8日，走進貴州黃果樹中央廚房有限公司倉庫，工人們正在熱火朝天地忙著分揀、封口、打包……一箱箱“黃果樹三碗粉”整齊擺放，將被裝上快遞貨車發(fā)往貴陽物流中心。

“我們電商部門正在全力備戰(zhàn)即將到來的‘雙十一’?，F(xiàn)在銷售量相當不錯，這樣的快遞貨車平均每天要發(fā)三四車，每車能裝3000件貨。”貴州黃果樹中央廚房有限公司外聯(lián)部工作人員沈澤洲介紹。

市場需求持續(xù)火熱，銷售額大幅增加。近年來，貴州黃果樹中央廚房有限公司先后與物美商超、華興控股、盒馬鮮生、大潤發(fā)、黔貨入灣、電商等6大銷售渠道建立合作關系。2021年，實現(xiàn)銷售額2.49億元；2022年1月至10月銷售額2.9億元，全年預計銷售額突破3.5億元。

“我們非常重視銷售渠道的建設，2021年我們與物美集團在全省農產品深加工企業(yè)促進會上成功對接，并簽訂了合作協(xié)議。2021年5月，貴州黃果樹中央廚房有限公司啟動了歐盟標準1、2號生產線的建設，12月達到歐盟標準的‘黃果樹三碗粉’系列產品出產。目前，‘黃果樹三碗粉’系列產品已進入全國線下20多家主流品牌連鎖超市，共計2000余家。”貴州黃果樹中央廚房有限公司副總經理、營銷總監(jiān)諸葛雄健說。

作為貴州首批16家農產品（食品）深加工高成長企業(yè)之一，貴州黃果樹中央廚房有限公司堅持創(chuàng)新驅動發(fā)展，有效整合安順市牛羊肉、辣椒、優(yōu)質大米等特色生態(tài)農產品作為原材料，致力于打造極具安順特色的品牌。

“黨的二十大報告提出，堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展。這為我們企業(yè)發(fā)展指明了方向。安順農業(yè)產業(yè)發(fā)展迅速，農產品種類繁多、健康優(yōu)質，我們將以‘黃果樹三碗粉’為主打，拉動當?shù)嘏Ｑ蛉猱a業(yè)、蔬菜產業(yè)、物流業(yè)等發(fā)展，不斷提高設施化、融合化、綠色化、標準化、品牌化、市場化水平，推動企業(yè)高質量發(fā)展。”諸葛雄健介紹。

據了解，黃果樹中央廚房將在現(xiàn)有基礎上引進約50家相關企業(yè)，形成產業(yè)集群，進一步完善全產業(yè)鏈運營，實現(xiàn)供應鏈穩(wěn)定、成本可控的目標，打造“黃果樹三碗粉”生態(tài)特色食品產業(yè)園。通過產業(yè)集群和萬店連鎖兩條路徑，到2025年力爭園區(qū)產值上百億。

“接下來，我們將認真學習貫徹黨的二十大精神，立足新發(fā)展理念，堅持高質量發(fā)展，把實施擴大內需戰(zhàn)略同深化供給側結構性改革有機結合起來，著力提升產業(yè)鏈供應鏈韌性和安全水平，讓越來越多的消費者愛上‘黃果樹三碗粉’，讓‘貴州味道’走向全世界。”諸葛雄健說。